Hej! Idag bjuder Oatly på en riktigt matig drink! Chiapudding möter matcha latte. Spännande va?
Måste testas, det är allt jag kan säga!
Chia Pudding Matcha Latte
Ingredienser
130 ml Oatly iKaffe Barista
40 g chia-pudding gjord på 40 g frysta bär, 20 ml ingefärsjuice, 60 ml vatten, 10 ml lönnsirap och 15 g chiafrön
40 ml kallbryggd matcha eller Oatly Matcha Oat Drink
Is
Ingredienser – kallbryggd matcha
2–3 g matchapulver
5–10 g agavesirap (valfritt efter smak)
En liten nypa salt
30 ml kallt vatten
Gör så här
1. Börja med chia-puddingen dagen innan. Mixa frysta bär med ingefärsjuice, vatten och lönnsirap i en mixer. Häll blandningen i en burk och rör ner chiafröna. Låt stå i kyl över natten så det tjocknar.
2. Börja med den kallbryggda matchan genom att sikta matchapulvret i en skål eller cocktailshaker.
3. Tillsätt agavesirap, salt och kallt vatten och vispa eller skaka kraftigt i 30 sekunder tills allt är väl blandat.
4. När du ska servera fyller du ett glas med is. Lägg i chia-puddingen först, häll över Oatly iKaffe och toppa med den kallbryggda matchan.
5. Servera direkt så blir det som godast.
Du hittar alla tidigare luckor och recept här.
