Som ni märker är jag inne i en period då jag äter en massa sallad och nyttigheter. Haha. Eller inte. Jag skulle vilja ursäkta det med att jag springer en massa och håller min metabolism på topp, men tyvärr har jag problem med knäna så det blir inte riktigt så heller. Jag får helt enkelt skratta mig lycklig över att min sambo gillar när det finns lite mer av mig att bita i. Heh… :-/ 😉
Skämt å sido, så visst. Det kanske inte är jättenyttigt att käka en massa fastfood och snickra ihop egna fejkonrecept på löpande band, men det är åtminstone väldigt gott och roligt! Just nu har jag och killarna från Owl Streets dessutom ett nytt stort projekt på gång som ni kommer att få se mer av steg för steg här under våren. Vi kan väl säga så mycket som att om ni gillar mina vegetariska köttbullar med pressgurka och rårörda lingon, så kommer ni att rådigga det här! 😀
Men, tills dess så får ni hålla till godo med det här. Det kanske ultimata bakfyllekäket. Fast, precis som med knäckepizza vs vanlig pizza, med en liten extra twist som ger det lite finess på samma gång.