Jag, Burgerdudes och Bastard Burgers har teamat upp för att i tre avsnitt djupdyka ner i några av de absolut viktigaste elementen i vad som skapar en riktigt bra burgare. Majonnäsen, baconet och osten! Vi diskuterar varför de är viktiga, hur de ska vara – och framförallt går de att veganisera och i så fall hur? (Spoiler Alert – Ja det går och det går bra!)
I den första videon här så djupdyker vi ner i majonnäsen. Hur ska en bra burgarmajjonäs smaka? Måste en hamburgare ha majonnäs och hur gör du din egen veganska majonnäs?
Serien är en uppladdning inför Novembers månadsburgare på Bastard Burgers där Jävligt Gott och Bastard Burgers gör gemensam sak och sätter upp en riktig monsterburgare i två tappningar, vegansk och med kött på menyn under en hel månad. Den som väntar på något gott väntar fram till 1 november!