Hej där semesterfirare!
Livet är fan fint ibland. Framförallt när man har en kall öl i handen, barnen leker i studsmattan nere på gräsmattan, solen står lagom högt på himlen och grillen eldar på för fulla muggar. Just en sådan kväll hade jag här igår när jag gav mig på ett av mina stora bucket list moments – att laga en riktig järngryte-BBQ-chili på grillen!
Och jag passade dessutom på att på ett riktigt amatörmässigt sätt filma och klippa ihop min första egengjorda matlagningsvideo av det hela! Förhoppningen är att det ska bli desto mer film framöver, men det här får ses som ett litet smakprov. Ge mig gärna feedback på vad ni tycker om konceptet, utförandet, innehållet och så vidare. Alltid intressant att höra vad ni tycker, och jag har ambitionen att göra något lite annorlunda än alla andra tråkiga ”stå-rakt-upp-och-ner-bakom-köksön”-matlagningsprogrammen som finns på youtube om det nu blir en fortsättning. Kul var det i alla fall, så chansen är stor! Och sen så har jag ju också varit ute och filmat för en riktig långserie som förhoppningsvis kommer att släppas i höst/sensommar, så då blir det verkligen filmat av! (fast det slipper jag tack och lov klippa och filma själv).
Här har ni videon där ni ser hur jag gick till väga, vissa ingredienser och en hel massa feeling. Ingredienserna och en exakt beskrivning hittar ni under videon.

[hr]