Hej!
Den senaste veckan har jag varit nere i Astrid Lindgrenland och sommarhuset som mina föräldrar köpte för 30 år sedan, sommaren innan jag föddes. Det är ett helt fantastiskt rött trähus byggt 1910 som ligger uppe på en kulle, med höga träd och syrenbuskar runtomkring och skog och ängar vart man än ser.
Vi har varken el eller rinnande vatten därute, vilket kan vara lite kruxigt, men som samtidigt är en väldigt stor del av charmen. Det har funnits rinnande vatten, så det finns avlopp och hela grejen, men huset stod tom tio år innan vi flyttade in och då frös alla rör sönder, och mina föräldrar tog aldrig tag i att fixa det. Att dra in el skulle också kosta ungefär lika mycket som de köpte huset för 1986, så det blev heller inte av. Men, det är ganska skönt att slippa allt det här teknologiska stimmet i några veckor varje sommar när man är där nere, så jag bryr mig inte riktigt.
Om något så är det en anledning till att grilla desto mer, när vi bara har ett gasolkök där inne för att laga mat på! Det är utan tvekan somrarna därnere som jag har att tacka mitt eget grillintresse för. Maten blir så sjukt mycket godare över öppen eld, och om man har en jättelik gräsmatta och ett tvåplattors gaskök där inne så är det ganska givet vad man väljer.
Vill ni vara säkra på att ni inte missar något nytt om Jävligt Gott, får ta del av unikt extramaterial och de bästa dealarna? Se till att signa upp er på min maillista! Eller följ mig på instagram och facebook för fler dagliga recept och mer inspiration 🙂
