Frankrikes försök att förbjuda användningen av köttrelaterade termer som ”stek” och ”korv” för växtbaserade produkter har upphävts av Europeiska unionens domstol (EU-domstolen). Detta beslut, som utfärdades den 4 oktober 2024, påverkar inte bara Frankrike utan blockerar även andra EU-medlemsländer från att införa liknande förbud, såvida dessa termer inte har specifika juridiska definitioner. Generiska ord som ”stek” och ”burgare”, enligt domstolens utslag, kan nu användas för växtbaserade produkter i hela EU.

Frankrike hade ursprungligen utfärdat dekret 2022 och i februari 2024 som begränsade användningen av ord som ”skinka” och ”korv” till animaliska produkter, med motiveringen att sådana termer kunde vilseleda konsumenterna. Franska boskapsuppfödare, stödda av köttindustrin, drev på för dessa regler och hävdade att de var nödvändiga för att skydda konsumenterna från förvirring. Men företag inom växtbaserad mat och intresseorganisationer, inklusive Protéines France och European Vegetarian Union, motsatte sig dessa dekret, vilket ledde till att Frankrikes högsta förvaltningsdomstol tidigare i år suspenderade dem.

EU-domstolens beslut stöder ståndpunkten att konsumenter redan är skyddade av befintliga EU-lagar som förhindrar vilseledande marknadsföringsmetoder. Enligt utslaget saknar termer som ”stek” eller ”burgare” strikta juridiska definitioner och är därför tillåtna att använda för växtbaserade produkter.

Detta beslut säkerställer att växtbaserade livsmedel med dessa etiketter kan säljas fritt inom hela EU och skyddar harmoniseringen av EU inre marknad.

Beslutet ses som en viktig seger för den växtbaserade sektorn, och förespråkare firar det som ett steg framåt för tydlighet och rättvis konkurrens. Jasmijn de Boo, global VD för ProVeg International, välkomnade domen och betonade att förbudet skulle ha orsakat störningar på marknaden och uttryckte förhoppningar om att franska domstolar nu helt ska avvisa kvarvarande restriktioner.

I takt med att den växtbaserade sektorn fortsätter att växa, bekräftar detta beslut rätten att använda välkända, konsumentvänliga termer för veganska produkter och skyddar deras plats på den växande europeiska livsmedelsmarknaden.

Vill du veta mer?
Läs min tidigare artikel, På tisdag röstar EU om Vegoburgarförbudet!, här.
Du kan även läsa om ämnet på Le Monde.