Jävligt Gott 2025 ©
Alla rättigheter förbehållna.
Alla rättigheter förbehållna.
Meny
TA MED TEAMET TILL VÅR STUDIO.
WORKSHOP, MATLAGNING, KICKOFF, 3-RÄTTERS MIDDAG.
VÄLJ UPPLEVELSE & TEMA - VI LÖSER RESTEN.
JÄVLIGT GOTT & JÄVLIGT GOTT ACADEMY
Vi på Jävligt Gott driver Jävligt Gott Academy där vi håller i event och upplevelser för företag, privata grupper, organisationer, kommuner, regioner, och landsting. Vi erbjuder många olika varianter av upplevelser med olika teman (well.. 8 st, för att vara transparenta) Dock alltid med två gemensamma nämnare: Mat & Hållbarhet. Just nu erbjuder vi er som bokar 15% rabatt på hela eventet.
Ni väljer fritt bland våra olika upplevelser, och har ni önskemål om andra varianter så är vi självklart öppna för att hitta något som passar.
Hör av er så kokar vi ihop något kul tillsammans. Vi finns på academy@javligtgott.se
UPPLEVELSER I VÅR STUDIO
Här erbjuder vi workshops, kickoffs, teambuildings, och föreläsningar.
Vi har ett stort studiokök där hela teamet ryms och kan laga inspirerande, hållbar mat tillsammans – och självklart ett långbord där ni kan njuta av det ni lagt på tallriken. En perfekt miljö för att skapa goda minnen och många skratt.
NI VÄLJER UPPLEVELSE
> TACOS PÅ SVENSKA
Är Tacos det svenskaste vi har? Här gör vi otroliga tacos med svenska råvaror, och lagar roliga varianter som ärtguacamole, hållbar färs, och en spännande salsa. Boka upplevelsen och bli överraskad över vad vi kan göra med våra svenska råvaror, när de får på sig en mexikansk, fräsig, kostym.
> CHOCOLATE MADNESS
Passar alla, men kanske främst ett team som lutar åt perfektionister? Här skapar ni riktigakonstverk tillsammans med vår alldeles egna Willy Wonka: Viktoriia. En livs levande chocolatier, prisad författare, konditor, och ja – chokladkändis (?) Ni lär er om choklad, temperering, och fyllningskomposition. En lättsam och glädjefylld upplevelse, där alla får ta hem sin egna ask praliner & hänga med en choklad whisperer.
> DEN NYA HUSMANSKOSTEN
Ett ständigt aktuellt ämne, som vi alltid kommer förfina och förnya genom åren för att hållaoss så relevanta som möjligt. Här lär vi ut hur vi gör husmanskosten klimatsmartare – men utan att kompromissa med någon av våra älskade smaker. En upplevelse fylld med ‘Aha!’och ‘Wow!’ när vi guidar er igenom de svenska klassikerna. Går att boka med föreläsning om mat, hållbarhet, och klimat, för tilläggspris.
> PIZZA! PIZZA! PIZZA!
Sällan finns det väl någonting som är lika kul att göra i grupp som pizza? Enkelt, och roligt. Inte så mycket krångel. Eller? Prova på vår roliga Pizzaupplevelse och lär dig allt omkanske världens bästa rätt! 3-rätters pizza sa vi? Jajamensan! Pizza till förrätt! Pizza till huvudrätt! Pizza till efterrätt!
> FUTURE OF FOOD
Samlas runt råvaror ni aldrig provat i ett oväntat gott, kul, och wow-igt event.
3 rätter tillagas, och inspirationen börjar bubbla. Upptäck hållbara, och spännande råvaror som är lätta att tillaga hemma hos er i fortsättningen. Future of Food är en resa genom hållbar mat, och roliga råvaror. Går att boka med föreläsning om mat, hållbarhet, och klimat för tilläggspris.
> CUCINIA ITALIANA
Här lär ni er att göra färsk hantverkspasta med riviga italienska toner i bakgrunden.Mjöliga händer, degar som ska knådas, och mycket skratt. Tortellini, fyllningar, och annatsmarrigt. En 3-rätters middag med italienskt tema, och självklart med en italiensk kock förexpertråd och rätt temperament i köket.
> FRENCH CAFÉ
Ett event där vi lär oss göra smöriga, frasiga, croissants & en perfekt kopp kaffe. Ett lättsamt upplägg där det ingår en fräsch lunch, tilltugg, och såklart croissants & kaffe. Eventet hålls av Lovisa, som driver À la Lo café i Stockholm, och som är känd för sina otroliga croissants.
> ORIENTAL PERSIA
Alla har vi en persisk favoritrestaurang, men vet hur svårt det är att få till smakerna hemma i köket. Under denna dag går vi igenom typiska persiska kryddor och hur de ska användas. Vi lär oss också att tillaga det perfekta riset. En 3-rätters meny tillagas med vår persiska kock Maryam, och ni går hem med en helt ny syn på matlagning och kryddsättning.
VI LEVERERAR
> UPPLEVELSER, WORKSHOPS, & EVENT
Vi har en grym lokal, stora kök, och riktigt bra kockar. Hos oss kommer ni skratta så ni kiknar, få upp ögonen för många olika råvaror, och kunna mingla när ni lagar utsökta rätter tillsammans. Ni väljer vilken upplevelse ni vill ha, och vi löser resten. Hela konceptet är konstruerat enligt WWF’s One Planet Plate. Vi vet nämligen att våra svenska företag bryr sig om sina anställda, och planeten de bor på.
> MATLAGNING & GOOD VIBES ONLY
Förkläden är på. Kanske ett glas vin i handen. En perfekt playlist i bakgrunden. Tillsammans med en av våra kockar börjar vi tillaga menyn ni valt. Här instrueras varje del av teamet att göra sin grej, med tydliga beskrivningar, recept, och hjälp av oss förstås. Vi alla människor möts över matlagning naturligt. Ett sätt att samlas, prata, förstå varandra bättre, och såklart: Ha roligt! Våra upplevelser bjuder på många skratt, härlig stämning, och såklart en riktigt bra teamkänsla. Passar alla typer av företag och grupper. Avslappnat och riktigt, riktigt roligt.
> 3-RÄTTERS MENY
8 upplevelser och teman att välja mellan. Oavsett vilken upplevelse ni har valt, så gör vi allting tillsammans. En 3-stegs-raket av rätter ingår i alla upplevelser förutom i French Café, samt Chocolate Madness. Detta för att det förmodligen hade varit lite väl med croissants och choklad i 3-rätters varianter. I dessa ingår i stället en makalöst god lunch. För resterande är det lagning, uppläggning och servering av 3 olika rätter, och presentationer av dessa. Middagen avnjuts tillsammans på långbord i studion *chefs kiss*
HÅLLBARA UPPLEVELSER (PÅ RIKTIGT)
WWF ONE PLANET PLATE INSPIRED EXPERIENCES
We talk the talk and walk the walk.
Hållbarhet är centralt för oss. Men vi snackar inte bara om det. Vi gör det på riktigt. Redskapen ni använder hos oss är PFAS fria i återvunnet stål, och all mat inspirerad av WWF’s One Planet Plate. Det betyder att ni både äter och njuter – men klimatet slipper stå för notan.
HÖR AV ER, SÅ KOKAR VI IHOP NÅGOT ALLDELES UTOMORDENTLIGT
Spana in @javligtgottacademy på instagram för mer inspiration och gött tugg! Eller släng iväg ett mejl till academy@javligtgott.se
