Det var inte så värst länge sen jag skrev om fooled pork här på bloggen, men nu när det har kommit till att släppa Bloody Good Vegetarian BBQ – Poster Nr 2 så är det dags igen. Och det finns en anledning. Det är nämligen så jävla gott.
Precis som vegoburgaren var det där receptet som i stort sett gjorde att jag överlevde min övergång från köttätandet till livet som vego så är det recept som fooled pork som gör att livet fortsätter att leka:
Det innehåller en superkonstig exotisk grönsak (frukt?). Det är superhypeat. Det är ändå relativt enkelt att laga och framför allt – det är sjukt gott, intygat av alla från min åttaåriga bonusdotter till snart sextioåriga mamma och (bäst av allt) även av min sjukt kräsna sambo. Alla tre köttätare av olika grad.
Jag ska inte babbla i onödan. Det mesta om rättens ursprung och varför jag över huvud taget tog mig tiden till att fixa fram ett gripbart recept till rätten hittar ni i originalinlägget här. Där finns också hela receptet up for grabs.
Jag lämnar det till er att själva testa på vad jag hoppas kommer att bli 2014 års stora vegogrilltrend. För att ge er en god start på färden så har jag tillsammans med mina polare på Owl Streets tagit fram den här postern där vi lyfter fram jackfruiten och dess aningen bisarra look.
Postern går att beställa ifrån Owl Streets via deras webshop. Om du anger Jävligtgott2014 som rabattkod så får du hela 20 % rabatt som en av mina trogna läsare:)
Hoppas ni gillar den lika mycket som jag gör. Här i inlägget är lite flashiga bilder från igår när vi grillade det själva ute i stugan. Enjoy!