Sommaren tvekar, men det betyder inte att du behöver göra det! Grillat är ju godast, och enligt mig en av de största fördelarna med sommaren. Det är också en av få anledningar till att jag någonsin skulle kunna få för mig att köpa radhus eller villa. Trist nog är det ju strikt förbjudet att grilla på balkongen inomhus, så om man fick sig en fin liten veranda så vore det ju mäkta fint.
Om man dock ännu inte har hunnit införskaffa sig en veranda, så kan man ju göra som jag gjorde här och använda en grillpanna i stället. Det är inte alls samma grej, men ändå liiite roligare än att bara steka grejer i en vanlig stekpanna.
Men, poängen med den här utläggningen och den här rätten är egentligen inte att snacka om att du borde grilla så ofta som möjligt – nej snarare är det att försöka få in i huvudet på fler att man borde grilla så många olika saker som möjligt! Helst hela jävla måltiden 😀 Jag tänker mig att ett tema för den här sommaren kommer att vara att grilla tillbehör. Proteiner är so yesterday!
Så – för att starta med en riktig smäll, I give you – Grillad Grekisk Sallad!