Hej!
I morse var jag med på Aftonbladet Morgon och snackade om vegetariskt mat. Det var helkul!
Anledningen till att jag var med var för att ge lite tips om hur man kan laga vegetarisk mat, och framförallt lite appropå den stora vegotrenden just nu och att SVT visar Sveriges första vegetariska matlagningsprogram, Vegorätt, nästa onsdag den 19 januari. Karoline Jönsson från Gröna Skafferiet var också med kort på skype och berättade lite mer om det.
Ett roligt inslag under programmet var ”biff eller bluff” där jag hade lagat tre stycken vegorätter, Fooled Pork, Vegetariska hamburgare och veganska revbensspjäll, som programledarna fick testa och se om de kunde avgöra om de var vegetariska eller kötträtter.
Ni kan kolla på hela inslaget här, för att se hur det gick!