Hej!
Även i år kör vi stort på Stockholm Food & Wine mässan som går av stapeln i helgen på Stockholmsmässan i Älvsjö. I år sätter Jävligt Gott upp vår egen monter nära Vegotorget på plats C07:55, vi är åter igen med och arrangerar Matbloggsmontern tillsammans med Stockholmsmässan (C15:39) , jag kommer laga mat på SMAK scenen vid Vegotorget (C05:61) både lördag och söndag och så är jag och Linnea Seidel från Linneas Skafferi konferencierer för Matbloggspriset som delas ut på fredagen!
Full rulle det vill säga! 😀 Pust!

Mitt eget schema och vår monter

I vår egen monter som ni hittar på plats C 08:55, mitt emot SMAK scenen, markerat på bilden här nedanför kommer vi att stå hela helgen och sälja signerade kokböcker, kläder och prylar från vår nya webshop och framförallt laga och bjuda på en massa god mat och visa hur gott och enkelt det kan vara att äta och laga veganskt. Är jag inte i montern är jag antingen tvärs över gången och står och lagar mat på SMAK scenen, i Matbloggsmontern och lagar mat eller minglar där eller på eventet med Matbloggspriset!

Så här ser mitt eget schema för helgen ut:
FREDAG
10.30-15.00 – Aktiviteter i vår egen monter. Matlagning var annan timme och kokbokssignering löpande
15:15-16:00 – Panelsamtal Med Matbloggspriset om att vara proffessionell matbloggare – i mässans konferensdel
16:30 – 16:55 – Matbloggspris delas ut av Gustav & Linnéa
17:00 – 17.50 – Eftermingel i Matbloggsmontern
LÖRDAG
10.00 – 14.00 – Aktiviteter i vår egen monter. Matlagning var annan timme och kokbokssignering löpande
14:30 – 15.00 – Jag lagar mat på SMAK scenen
15.00 – 17.30 – Aktiviteter i vår egen monter. Matlagning var annan timme och kokbokssignering löpande
17:45 – 19:00 – Jag – @javligtgott & Peter @grillbloggen har en grill cook off, Hamburgare Vegan vs Kött – I Matbloggsmontern
SÖNDAG
10.00 – 11.00 – Aktiviteter i vår egen monter. Matlagning var annan timme och kokbokssignering löpande
11:30 – 12.00 – Jag lagar mat på SMAK scenen
12.00 – 13.30 – Aktiviteter i vår egen monter. Matlagning var annan timme och kokbokssignering löpande
13:30 – 14:15 – Lagar fejkon och vegansk äggröra vid matbloggsmontern
14.30 – 17.00 – Aktiviteter i vår egen monter. Matlagning var annan timme och kokbokssignering löpande

Matbloggsmontern

I Matbloggsmontern får matbloggare visa upp sig själva och sina färdigheter under hela helgen. Livematlagning varvas med olika roliga aktiviteter och boksignering. Här är tiderna för helgen!

FREDAG

• 10:00 – 11:30 Mässan öppnar
• 11:30 – 12:15 Katarina – @klingskitchen gör fetaost och tomater i ugn
• 12:45 – 13:30 Tina – @grontvarjedag lagar Vego ostar
• 14:00 – 14:45 Fanny – @lesscarbs lagar enkel vardagsmat med mycket grönt
• 15:15 – 16:00 Peter – @grillbloggen ger 5 tips för att bli en Grillmästare
• 16:30 – 16:55 Matbloggspris delas ut
• 17:00 – 17:50 Matbloggsmingel Mingel i montern
• 18:00 – 19:00 Fredagsmys

LÖRDAG

• 11:30 – 12:15 Julia Plåtmat med Tuvessonskan: loaded fries med proteinstinna röror. (Julia Tuvesson lagar grön mat ur sin senaste kokbok ”Plåtmat” och lär dig laga hela middagen på en och samma ugnsplåt.)
• 12:45 – 13:30 Emma – @brinkenbskar , Spritsa med Brinken Bakar
• 14:00 – 14:45 Fanny – @ lesscarbs gör en dunderdryck mot förkylning
• 15:15 – 16:00 Petra @ happyfoodbypetra visar hur man bakar veganskt, hur man ersätter ägg samt mejeri.
• 16:30 – 17:15 Linnea – @linneasskafferi och Fanny – @lesscarbs gör röror, dipp och såser
• 17:45 – 19:00 Gustav – @javligtgott & Peter @grillbloggen har en grill cook off, Hamburgare Vegan vs Kött

SÖNDAG

• 11:00 – 11:45 Petra – @happyfoodbypetra , En hållbar jul
• 12:15 – 13:00 Linnea – @linneasskafferi gör en snabb cheesecake
• 13:30 – 14:15 Gustav – @javligtgott lagar fejkon och vegansk äggröra
• 14:45 – 15:30 Peter @grillbloggen + Fanny @lesscarbs Gör dina egna burgare och tillbehör på grillen
• 16:00 – 16:30 Petra – @happyfoodbypetra , Food Waste trenden
• 16.30-17.00 Mingel

Matbloggspriset

Jag är också som sagt konferencier för Matbloggprisutdelningen det här året tillsammans med Linnea Seidel från Linneas Kitchen! Kul! Dessutom är jag faktiskt också nominerad i en kategori, bästa Rörligt för arbetet med vår youtubekanal det här året. Roligt! 😀
Här hittar ni övriga nominerade till priserna.
Så här ser schemat för Matbloggspriset ut:
Matbloggspristräff, prisutdelning & mingel 2018
Välkommen på Mabloggspristräff, prisutdelning & mingel!
Datum: 9/11
Tid: 13:30 – 18:30
Plats: STHML Food & Wine på Stockholmsmässan i Älvsjö
Kom på Matbloggspristräff och lär er matstyling av Diana Diadonna Dontsova, tillika vinnare av Bästa Foto 2016 och Stora Matbloggspriset 2017. Vi diskuterar klimatsmart med det KRAV-märkta företaget Grisoxen som berättar hur man producerar hållbar mat och den digitala marknadsplatsen Foodloopz som berättar om hur de arbetar för att minska matsvinnet i livsmedelsbranschen. Dessutom kommer vi diskutera hur man på bästa sätt driver en blogg professionellt.
Matbloggspristräffen
Träffen äger rum i konferensdelen.
13:30-14:00     Matstyling med Diana Diadonna Dontsova
14:15-15:00     Klimatsmart mat med KRAV-producenten Grisoxen & den digitala marknadsplatsen Foodloopz.
15:15-16:00     Paneldebatt om utmaningarna med att driva en blogg professionellt med Linnéa Seidel, vinnare av Stora Matbloggspriset 2016, Gustav Johansson, vinnare av Matbloggspriset Folkets val 2016 och Diana Diadonna Dontsova, vinnare av Bästa foto 2016 & Stora Matbloggspriset 2017.
Matbloggsprisets prisutdelning
Prisutdelningen sker traditionsenligt på STHLM Food & Wine, stora scenen.
16:30-17:00 Konferenciererna Linnéa Seidel & Gustav Johansson presenterar 2018 års vinnare
Matbloggsprismingel
Minglet äger rum i ”Blogghörnan” & vi får möjlighet att testa de foodtrucks som deltar på STHLM Food & Wine.
17:00-sent. 🙂