Det här är ett recept som mycket väl skulle ha kunnat passa i min nya kokbok Jävligt God Husman. Men tyvärr (eller, vad säger jag, jag är inte ett dugg ledsen över det) så skickades den på tryck (!!!) i måndags, så skagenröran hann inte komma med. Så, då får ni den här istället! Boken kommer det mer info om i veckan, så ni får hålla er till tåls lite till innan ni får veta mer om den.
En rätt lika klassisk och uttjatad som pyttipanna, men som vanligt av en anledning. Smarrigt värre äre. Och i den här formen, utan skaldjur och med krämig avocado och mild tofu så tar smakerna av tångcaviar, dill, citron och majonnäs tronen och bjuder på en riktigt somrig upplevelse.
Jaja, jag ska sluta leka reklamare och bjucka på receptet istället.

Länken till receptet hittar ni längre ned – varsågoda!