fbpx

Vegetarisk gräddstuvad köttfärssås

IMG_2904 (1024x768)Ibland har man bara en av de där dagarna då man inte pallar stå och laga mat i flera timmar, men kanske ändå vill käka något riktigt gott. Då passar det här som en smäck.
De senaste veckorna så har jag funderat ganska mycket på maten som min pappa brukade laga när jag var liten. Han var uppväxt på en norrländsk bondgård med redig husmanskost och kalorier anpassade efter en familj som spenderat hela dagen hårt jobbandes. Det var mycket potatis, kål, köttgrytor, smör, grädde och svenska kryddor som dill och pepparrot. Det mesta fantastiskt gott (kanske minus all den där kokade potatisen…). Han lagade en hel del av den under vår uppväxt också och jag älskade dem.
Så jag har ett mission. Jag ska försöka vegofiera them all.
Först ut är denna gräddstuvade köttfärssås. Ett utslag utav pappas kärlek för grädde från en period då vi kids vägrade käka tomatsås (I know, how weird is that?!). Sjukt gott och jätteenkelt att laga. Det tar max 15 minuter från start till färdig rätt och innehåller hela sju ingredienser.

IMG_2902 (1024x768)

DELA INLÄGGET

Recept från inlägget

en enkel variation på klassisk bolognese
Relaterade taggar:Teman

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest

0 Kommentarer
Mest röster
Nyast Äldst
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Gör som 0 +
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Veganskt eller vegetariskt
Tillfälle
Typ av mat
Egenskaper
Passar denna säsong
Recept Från Världens Hörn
Högtider
Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

0
Kommentera gärna! :)x
()
x