Balsamicohalloumi

Hej! Jag ska precis börja packa för att åka ut till landet igen efter en helgs landande i civilisationen för ett bröllop. Så det blir ett lite kortare och snabbare inlägg än vanligt. Men låt det inte lura er, för jävlar i lådan vad det här var ett smarrigt recept! Då halloumi är ganska salt […]

Världens godaste halloumiburgare(?!)

Så här mitt i vintern kan det finnas en poäng i att drömma sig tillbaks till sommaren och all den där fantastiska maten man (läs jag) käkade då. Tomater som exploderar av smak, grillat i mängder och kvällar då solen nästan aldrig gick ner. Det här receptet har jag sparat på till en dag som […]