fbpx

Pumpa & morotssoppa med ingefära och lime

Värmande soppa med ett litet sting.
” En pumpa och morotssoppa med kokosgrädde, lime och ingefära. Får en trevlig balanserad smak av syra, hetta och sötma. ”
– Pontus Bodin

Receptet: Pumpa & morotssoppa med ingefära och lime

4 portioner

Ingredienser

Pumpa & morotssoppa

Butternutpumpa 500 g
Morot 250 g
Röda linser 1 dl
Gul lök 1 st
Vitlöksklyftor 2 st
Grönsaksbuljong 7.5 dl
Ingefära riven 2 tsk
Lime 1 st
Kokosgrädde 250 ml
Salt Efter smak
Svartpeppar Efter smak
Chiliflakes Efter smak
Olja 1 tsk

Kikärtsröra med citron, vitlök och persilja

Kokta Kikärtor 0.5 paket
Citron 0.5 st
Vitlöksklyfta 1 st
Persilja Färsk 1 knippe
Rapsolja 1 msk
Salt Efter smak
Svartpeppar Efter smak

Rostade kikärtor

Kokta kikärtor 0.5 paket
Vitlöksklyftor 1 st
Spiskummin 1 nypa
Paprikapulver 1 nypa
Salt Efter smak
Olja 1 tsk

Gör så här

Pumpa & morotssoppa

Kikärtsröra med citron, vitlök och persilja

Rostade kikärtor

ELLER DELA

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
No data was found
0
Kommentera gärna! :)x
()
x

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!