Jävligt Hummus

Hej! Hoppas allt är fint med er! Här kommer augustis recept på den veganska månadsburgaren jag har skapat till Bastard Burgers! Jag kallar den Jävligt Hummus och det är bland annat exakt det den innehåller! Men – med en twist. Jag rekommenderar att du gör den på gula ärtor den här gången istället för på […]

Recension: Lebanon Meza Lounge, Stockholm

Lebanon Meza Lounge, Hamngatan 6, Stockholm Recensent: Rasmus Klockljung Till att börja med: om du inte tycker om citron är det här inte en avsmakningsmeny för dig. Men gillar du den syrliga frukten, och dessutom vill bli riktigt mätt, ja då kan detta definitivt vara ett bra val. På libanesiska restauranger brukar det ofta finnas […]

Libanesisk kikärtssallad

De senaste månadernas jakt på vegoburgare, allt husmanskostlagande och överlag riktig dålighet på träningsfronten har gett mig lite hälsoångest. Jag må vara ung och kry, men även den bäste (borträknat Chuck Norris, såklart) veknar inför skräpmatens och stillasittandets förslöande krafter. Jag har därför gett mig själv en liten utmaning. Fram till Kristi Himmelsfärd, dvs i […]