Vegansk julmat
30 recept för ett komplett växtbaserat julbord tillsammans med Anamma!
Saffransdoftande couscoussallad med torkad frukt och nötter
Hej! Den här matiga couscoussalladen MÅSTE ni testa! Eller ja, sallad och sallad. Det är i ju i stort sett en hel rätt i en enda panna, fullproppad med godsaker. Inspirationen kommer så klart ifrån Marocko, men jag har höftat och hittat på lite allt eftersom jag själv tyckte att det lät gott och inte. […]
Saffranstofu
Hej! Det här receptet tog jag fram för att passa på julbordet, men det funkar precis lika bra som en egen rätt tillsammans med ris och en sallad. Receptet går att variera ganska mycket beroende på vad du gillar. Grundreceptet blir ganska sött med både sötpotatisen och kokosgrädden, så jag skulle rekommendera att krydda upp […]
Vegansk bouillabaisse
Hej! Det här receptet har jag sugit på att laga länge! Det är ett av de tio recept jag samlade in till min ”att laga lista” i höstas när jag utlyste en kokbokstävling till de tio roligaste recepten att veganisera och som jag tänkte börja sätta tänderna i här under våren. Bouillabaisse är i min […]
