Jävligt Japanskt – Aprils månadsburgare på Bastard Burgers
*I samarbete med Bastard Burgers* Tjabba! Hoppas allt är fint med er! Själv är jag överjävligt allergisk för stunden. Mina ögon känns som de ska hoppa ut ur sina hålor i protest. Men allt annat går fint! Snart, snart kommer ni få se betydligt mycket mer av vad jag har sysslat med huvudsakligen här under […]
Vegansk schnitzelburgare
**I samarbete med Anamma** Hejsan! Hoppas allt är bra med er! Här på bloggen har det varit ganska lugnt i ett par veckor på grund av att det VERKLIGEN inte har varit lugnt för mig i övrigt. Vi har hållit i en massa matlagningskurser, jag har varit ute på en stor föreläsningsturné med Unilever för […]
Srirachaspett med Oumph
Hej vänner! Nu jävlar alltså. Nu är sommaren nästan här! Jag är nere i Vejbystrand med familjen över Kristi Himmelsfärd och vi har helt fantastiskt väder. 20 + grader, gassande sol och nästan helt vindstilla. Man ser inte en krusning på havet, och vi grillar som galningar. Eller… jag gillar som en galning kanske man snarare […]
Sriracha-, lime- och koriandermarinerade quornfiléer
Hejsan i stugorna gott folk! Jag tillbringar veckan nere på Skånes nordvästkust och försöker njuta av det lilla solsken som känner för att visa sig mellan molnbankarna. Men jag ska inte klaga. Jag har havet precis nedanför verandan, familjen nära och jag får grilla precis hur mycket jag vill. En av de godaste grejerna som […]
