fbpx

Chili Hot Dogs

Från Godare!
” Supersvulliga och jävligt goda grillkorvar som toppas med en chorizoinspirerad chiligryta som du kan göra helt och hållet på grillen! ”
– Gustav

Receptet: Chili Hot Dogs

8 portioner

Ingredienser

Chorizochilin

Anammas formbara färs 300 g
Gul lök 1 st
Vitlöksklyftor 3 st
Torkad chipotlechili Eller 2 tsk chipotlepulver 1 st
Tomatpuré 1 msk
Mald spiskummin 1 msk
Paprikapulver 2 tsk
Rökt paprikapulver 1.5 msk
Torkad oregano 1.5 msk
Torkad timjan 2 tsk
Kryddnejlikor 6 st
Söt och rökig BBQ-sås 0.5 dl
Mörk grönsaksfond 1 msk
Japansk sojasås 1 msk
Vatten 2 dl
Limejuice 1 tsk
Salt och peppar Efter smak
Rapsolja, till stekning Efter smak

Till servering

Anamma och Jävligt Gotts vegokorvar 8 st
Stora korvbröd 8 st

Ärtguacamole

Gröna ärtor 3 dl
Vitlöksklyftor 1 st
Spiskummin 2 tsk
Olivolja 0.5 msk
Lime, juicen 1 st
Kruka koriander 1 st
Rödlök 0.5 st
Tomat 1 st
Salt och peppar Efter smak

Pico De Gallo

Tomater 6 st
Färsk röd chili 1 st
Silverlök 1 st
Lime, juicen 2 st
Kruka koriander 1 st
Salt Efter smak

Hemmagjord vegansk aioli

Kikärtsspad 6 msk
Rapsolja 5 dl
Dijonsenap 3 tsk
Citron, juicen 2 msk
Vitlöksklyftor 2 st
Salt och vitpeppar Efter smak

Gör så här

Chorizochilin

Ärtguacamole

Pico De Gallo

Hemmagjord vegansk aioli

ELLER DELA

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest

0 Kommentarer
Mest röster
Nyast Äldst
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
No data was found

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Gör som 0 +
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Veganskt eller vegetariskt
Tillfälle
Typ av mat
Egenskaper
Passar denna säsong
Recept Från Världens Hörn
Högtider
Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Gör som 0 +
0
Kommentera gärna! :)x
()
x