Jag heter pernilla Widegren är 56 år gammal och jobbat som kock hela mitt liv, varav de sista 8 åren som vegankock. jag kommer ifrån roslagens hjärta norrtälje men har de senaste 10 åren bott på gotland
jag har tre barn och driver just nu två inredningsbutiker och tre webbutiker.
Jag drömmer om att bo utomlands och jobba med växtbaserat även i andra länder
Jag har genom åren startat och ägt ett flertal populära restauranger och cafeer bla stora ego på gotland som snabbt blev en etablerad 100% växtbaserad restaurang där vi lagade allt från grunden och serverade bla buffer, catering popup i almedalen och foodtruck på tofta strand
Nu vill jag dela med mig av alla mina kunskaper i det professionella köket i form av digitala kurser, receptkreatör, inspiratör och influenser.
Visa alla Pernilla’s :
Blogginlägg
Recept
Den här författaren har inte skrivit några blogginlägg ännu
Visste du att
Du även kan filtrera på författare/skribent på Recept-sidan?
Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.
Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.
Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.
Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!
