Veganska amerikanska blåbärspannkakor – och ny gästskribent i Vegourmet!

Hej! Sportlovet är över oss, och i eftermiddag åker jag och familjen ner till Skåne där vi ska spendera sportlovet med min tjejs familj och alla kusinbarnen. Det ska bli sjukt nice! Vi brukar spendera stora delar av loven där nere och det är alltid perfekta tillfällen att laga en massa gött käk, både för […]

Vegansk brunch

 Hej! Som ni kanske har koll på så kör jag ett roligt litet experiment som går ut på att jag helt ställt om min frukost till helt växtbaserad! Än så länge har det gått finemang, och jag saknar faktiskt inte mina gamla mejeriprodukter ett dugg. Det enda trista är att de flesta vegoostar jag […]

Bre grönt – frukostutmaning med Flora

Hej! Hoppas att allt är bra med er! Den här veckan har jag tagit på mig en rolig utmaning (som dock inte alls är så svår, jag gör det nästan ändå nuförtiden!) tillsammans med Flora att äta en mer växtbaserad frukost i en vecka. Vi gör det i kampanjen #BreGrönt för att uppmärksamma att Flora […]

Scones med björnbärsmarmelad till söndagsfrukosten

Det är inte den nyttigaste frukosten, men det kan lätt vara den godaste. Lilltjejen och jag lagade scones tillsammans för någon månad sedan. Det är superlätt att baka och perfekt för att göra tillsammans med kidsen. I söndags fiskade jag fram den sista bullen från frysens innandömen och avnjöt den med en kopp te och […]