Recension: Scandwich, Malmö

Scandwich, Claesgatan 8 (Mitt Möllan), Malmö Recension: Johan Lundgren Scandwich är mackstället som huserar i Malmös genom tiderna tråkigaste köpcenter. Platsen som Gud glömde. En plats vars avsaknad av besökare har varit dess signum. Men det är också vårt enda malmöitiska köpcenter där samtliga av foodcourtens 5 restauranger har veganalternativ. Vi snackar alltså om Mitt […]

Recension: Mineral, Malmö

Mineral, Sankt Knuts Väg 13, Malmö Recensent: Johan Lundgren Mineral har bara hunnit vara öppet ett par veckor vid Vegokommissionens besök men drivkrafterna bakom denna pärla till vinbar och restaurang har ett förflutet i Halmstads egna Kafé Rotundan och inrednings- och återbruksbutiken ButikFabrik, placerad bara ett älgkliv från restaurangen. På samma plats hittade vi tidigare […]