Pasta Arrabiata med rostade pistagenötter och cashewparmesan

Hej! Hoppas allt är fint med er. I det här inlägget vill jag prata om nötter! Och inte vilka nötter som helst utan om ekonötter och varför de är bra. Som ni kanske har märkt om ni har googlat runt på vegansk mat de senaste åren så innehåller väldigt mycket vegansk mat nötter. Nötsmör, nötostar, […]

Vegansk Philly cheese steak med Pappas Pärlor

 Hej! I veckans avsnitt av ”Jävligt Gott Möter…” hade jag den stora glädjen och äran att kunna bjuda in Johan Karlgren, a.k.a Pappas Pärlor och Babette Tillkvist Wuollet, en av mina Patreons, tillika fellow veganbloggare på Babettes Veganblogg för att snacka om det här med att älska och bejaka sina barndomsminnen (oavsett om de handlar […]

Vegansk pasta pesto

Hej! Jag insåg när jag lagade den här rätten igår att jag har väldigt många olika pasta pesto-recept på bloggen, men faktiskt inte ett enda enkelt rakt upp och ner helt enkelt bra veganskt pasta pesto-recept. Det närmsta är mina veganska gnocchis med nötpesto, men då det inte alltid är det folk är ute efter, […]

Fem jävligt goda veganska pastarätter du kommer älska!

Hej!Det kommer säkert inte som en överraskning att jag älskar italiensk mat. Är det något jag har lagat här på bloggen genom åren så är det pasta! Dels för att, ja – pasta helt enkelt är väldigt gott, men det är också väldigt enkelt att göra italiensk mat vegetarisk. De har ett stort fokus på […]

Enkel vegansk ostsås – "cheddar style"

Hej! Hoppas allt är fint med er! Nu närmar vi oss slutet på min och ICAs #Vegani30dagar utmaning. En hel månad har snart gått sedan vi startade utmaningen och snart har vi (åtminstone jag!) käkat vegankost! Vore väldigt spännande att höra lite hur ni tycker att det gått? Har det varit svårt? Eller var det […]

Vegansk tacopaj

Hej! Jag har på riktigt inte ätit tacopaj sedan jag blev vegetarian för drygt elva år sedan och bodde hemma hos mamma, som hade det här som en av sina specialitéer. Nu blev min paj inte riktigt som mammas (som dröp av ost och gräddfil) men redigt god blev den iaf! Här är receptet 🙂

Vegansk Philly cheese steak

Hej! Jag har länge velat fixa fram ett vegansk recept på Philly Cheese Steak, men inte riktigt hittat rätt ingredienser. Nyligen lyckades jag äntligen lägga vantarna på ett par paket av Vegmes nya sojaprodukter, och lo and behold, deras ”pulled” vegme har nästan exakt samma utseende som hyvlad kebab, eller typ finstrimlad rostbiff i lite […]

Vegansk lasagne

Hej vänner! Det här inlägget på veganlasagne har suttit ganska långt inne nu i hela typ två veckor. Jag tror att jag är liiiiiiite mikroutbränd efter den här turbohösten, så min hjärna har prompt vägrat blogga om mitt liv inte har hängt på det i ett par dagar. Oroa er inte – det är ingen […]