Perfekt vegansk pizzaost
Hej! Hoppas att allt är fint med er! Jag sitter just nu i bilen (i baksätet så klart) på väg hem ifrån sommarstugan i sydligaste Östergötland på väg för en mellanlandning i Stockholm innan vi åker ner till Skåne igen för det sista semesterrycket. När det här inlägget publiceras kommer vi vara där nere och […]
Super god ceasarsallad
Hej! För någon vecka sedan skrev jag om mitt nya samarbete med Like Meat där vi bland annat vill lära er att veganisera era favoritkycklingrätter och jag utlovade fler recept från videon som vi gjorde tillsammans. Här kommer nästa! Det är en vegansk ceasarsallad med knaperstekta Like Chicken bitar, krutonger, stekt rökt tofu, sallad och […]
Vegansk pastasallad med ost och skinka
*I samarbete med Go Vegan veganostar* Hej! Hoppas allt är fint med er! Nu är sommaren igång och ni kommer med största säkerhet både och och annan gång ge er ut på picknick med familjen. Då kan det sitta på sin plats med ett riktigt gott och enkelt salladsrecept som ni kan släpa med er […]
Linssallad med grönkål, rökt tofu och basilika
Hej! Det här receptet är inspirerat av södra Frankrike och Provence med oliver, örter och mustiga smaker. Salladen passar perfekt på en buffé, som en lättare måltid i sig eller som ett riktigt matigt alternativ till pasta eller potatis till till exempel grillat. Det är enkelt också! Koka linserna, hacka grönsakerna, stek dem och rör […]
Vegansk renklämma
*** I samarbete med Yi Pin *** Hej! Den här helgen var jag på Vegovision och sålde merchandise, signerade kokböcker, föreläste och lagade en massa mat i vår monter. Det var hur kul som helst att träffa en massa läsare och andra glada själar på mässan! Ni är verkligen hur fina som helst! <3 Själva […]
