Ett recept behöver inte alltid ta lång tid och vara krångligt för att vara värt att dela med sig av. De här lunchmackorna slängde jag ihop igår här nere i sommarhuset och de blev så sjukt goda. Väl värt att testa i say!
Äggröra är en riktig höjdare. Jag har (som ni kanske känner till) käkat ägg till frukost nu de senaste ett och ett halvt åren för att slippa tänka så mycket på proteiner i övrigt, men snöat in ganska mycket på att bara steka dem. Varför förstår jag inte när den här äggröran är dubbelt så god och precis lika enkel och snabb.