Bloggen: Simply V - Växtbaserad skivad och riven ost
Bloggen: Pangea Foods - Växtbaserad parmesan
Bloggen: Santun Seitan - Växtbaserade korvar
Bloggen: La Vie - Växtbaserat Bacon
Bloggen: Planted - Växtbaserad stek
Bloggen: Lucka 1: Julköttbullar med Rödbetssallad
Bloggen: Lucka 2: Ginger Nut Chai
Bloggen: Lucka 3: Rosmarinsdoftande Tofu
Bloggen: Lucka 4: En Jävligt God Julkalender
Bloggen: Lucka 5: Saffransstuvad Grönkål
Bloggen: Lucka 6: Gochujang Hot Chocolate
Bloggen: Lucka 7: Krämig Julsill på aubergine
Bloggen: Lucka 8: En Jävligt God Julkalender
Bloggen: Lucka 9: Gravad Morot
Bloggen: Lucka 10: Malted Spiced Choco
Bloggen: Lucka 11: Apple Pie Chai
Bloggen: Lucka 12: Senapssill
Bloggen: Lucka 13: Yuzu White Choc Mocca
Bloggen: Lucka 14: Janssons Frestelse
Bloggen: Lucka 15: Skagenröra
Bloggen: Lucka 16: Sticky Toffee Irish Coffee
Bloggen: Lucka 17: Salted Egg Custard Latte
Bloggen: Lucka 18: En Jävligt God Julkalender
Bloggen: Lucka 19: Kryddpepparstekt Seitan med Friterad Brysselkål
Bloggen: Lucka 20: En Jävligt God Julkalender
Bloggen: Lucka 21: Risgrynsgröt
Bloggen: Lucka 22: Pear & Cardamom Thai Tea
Bloggen: Lucka 23: Griljerad Rotselleri
Bloggen: Lucka 24: Smoked Rosemary Hot Choc
Bloggen: Produkt i fokus: Ärtonnaise
Bloggen: Framtidens Offentliga Mat
Bloggen: Sofia de Matteis Pizza Bianco med potatis & röd pesto
Bloggen: PÅSKBUFFÉ 2025
Bloggen: Lyxig Påskmiddag - full meny!
Bloggen: Carnivore: mirakeldiet eller obeprövat experiment?
Bloggen: Påskmiddag med Stoneleigh och Jävligt Gott
Bloggen: SVENSK TÅNG: EN RÅVARA ATT RÄKNA MED
Bloggen: Krönika: den skenheliga jakten på rovdjur
Bloggen: JÄVLIGT GOTT-TEAMET TIPSAR
Bloggen: Krönika: Lodjuren dödas för att människan vill ha rådjursköttet för sig själva
Bloggen: Krönika: Skippa Thailändsk kokosmjölk!
Bloggen: KUL PÅ SPORTLOVET
Bloggen: SPORTLOV & UTEMAT
Bloggen: SPORTLOVSMAT
Bloggen: SKAPA EN TRATTORIA HEMMA
Bloggen: Nu skickar vi mellanmålet in i framtiden
Bloggen: Persisk matlagning med Maryam Madaresi
Bloggen: Veganska Pizzadagen 29 januari
Bloggen: Impossible Foods nära EU-godkännande
Bloggen: Köttätare och växtbaserade livsmedel: kan märkning göra skillnad?
Bloggen: Hållbar växtproteinutveckling: PAN Sweden driver forskning framåt
Bloggen: Har du testat Hooked Foods nya växtbaserade produkter?
Bloggen: Melt&Marble hållbara fetter: milstolpe mot kommersiell produktion
Bloggen: Lidls nya växtbaserade serie Vemondo Plant!
Bloggen: 🎃 Läskigt goda veganska rätter till Halloween 🎃
Bloggen: Sverige satsar på hållbara växtproteiner
Bloggen: Frankrike häver förbudet mot veganska "burgare" och "stekar"
Bloggen: Vegansk Smörgåstårta
Bloggen: Italienskt köttbolag byter helt till växtbaserat efter 136 år
Bloggen: Vegansk Viltskav
Bloggen: Så lagar du hemmagjorda fiskpinnar - utan fisk!
Bloggen: Följ med in i köket på ChouChou i ny serie!
Bloggen: Växtbaserad Köttfärssås - Den ultimata guiden!
Bloggen: Så gör du ägg och mjölkfria pannkakor!
Bloggen: Fredagstacos från grunden!
Bloggen: Allt du velat veta om Biff Stroganoff!
Bloggen: Växtbaserade köttbullar med gräddsås
Bloggen: Jävligt Gott lanserar matlagningskurser!
Bloggen: Så lyckas du med vegansk ost!
Bloggen: Sju jävligt goda pastarätter till!
Bloggen: Popuprestaurang på Waterfront Hotel!
Bloggen: Fem veganska våfflor till våffeldagen
Bloggen: Fem veganska bakverk till påsk
Bloggen: Ny kreatör på Jävligt Gott: Pernilla Widegren
Bloggen: Ny Kreatör på Jävligt Gott: Linn Svala
Bloggen: Ny kreatör på Jävligt Gott: Helga Ragnarsdottir
Bloggen: Ny kreatör på Jävligt Gott: Pontus Bodin
Bloggen: Julia Thielen - Ny kreatör på Jävligt Gott
Bloggen: Karolina Tegelaar - Ny kreatör på Jävligt Gott!
Bloggen: Fem jävligt goda TV-snacks
Bloggen: Jävligt gotts julbord - köpbar matkasse!
Bloggen: Sju billiga och jävligt goda vegorecept
Bloggen: Veganuari med Jävligt Gott
Bloggen: Veckomeny v 47 2023
Bloggen: Veckomeny v 46 2023
Bloggen: Fem grymma "ta med" recept för dig på språng!
Bloggen: Nu startar vi Proteinrevolutionen!
Bloggen: Veckomeny v 45 2023
Bloggen: Veckomeny v 44 2023
Bloggen: Fyra smarriga recept med Cashewmeetly
Bloggen: Fem jävligt goda recept för dig som vill sluta äta kyckling
Bloggen: Veckomeny v 43 2023
Bloggen: Veckomeny v 42 2023
Bloggen: Veckomeny v 41 2023
Bloggen: Veckomeny v 40 2023
Bloggen: Veckomeny v 39 2023
Bloggen: Veckomeny v 38 2023
Om Betta F!sh
BettaF!sh är ett tyskt företag som utvecklar växtbaserade alternativ till fisk och skaldjur. Företaget fokuserar särskilt på att återskapa produkter som tonfisk, fiskfiléer och sjömatssnacks – men med råvaror från land.
En central del i deras koncept är användningen av sjögräs och alger, som ger både smak och koppling till havet utan att använda fisk. Produkterna är framtagna för att fungera i klassiska rätter där man annars använder fisk, till exempel sallader, wraps och smörgåsar.
Produkter
BettaF!sh Tu-Nah – växtbaserad tonfisk på burk
BettaF!sh Tu-Nah är ett växtbaserat alternativ till tonfisk i burk, framtaget för att användas i rätter där man normalt använder konserverad tonfisk – som tonfisksallad, pastarätter eller mackor.
Produkten kommer färdig i lag och är redo att användas direkt. Konsistensen är flakig och uppdelad i bitar, vilket gör att den visuellt och funktionellt efterliknar klassisk tonfisk.
Innehållsförteckning
Vatten (bas i produkten; ger rätt konsistens och binder ihop ingredienserna) Ärtprotein (växtprotein; ger struktur och proteininnehåll) Rapsolja (vegetabiliskt fett; bidrar med saftighet och fyllighet) Stärkelse (kolhydrat; ger struktur och hjälper till att binda ihop produkten) Alger och sjögräs (växt från havet; bidrar med havssmak och karaktär) Salt (smaksättning och konserverande effekt) Naturliga aromer (smakämnen; förstärker tonfiskliknande smakprofil)
Näringsvärde per 100 g
Näringsvärde per 100 g
Energi: ca 140 kcal Fett: ca 7 g – varav mättat fett: ca 0,7 g Kolhydrater: ca 4 g – varav sockerarter: ca 0 g Protein: ca 14 g Salt: ca 1,2 g
Receptinspiration
ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV
Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?
Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.
Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.
Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.
Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!
