Vegoburgare i New York – Stor recension!
Hej! Det här inlägget har legat och spökat i min att skriva korg i snart en månad nu, och äntligen har jag lyckats anamma både ork och tid till att få det gjort (på Gotlandsfärjan på väg till Orlando’s Jamaican där jag är nu). The Big New York Vego Burger Test! I slutet av maj […]
Grillad potatis
Okej. Det här kanske kan låta som ett något otippat recept. Men det är fett gott alltså, och så enkelt så man knappt kan tro att det inte är vanligare än vad det är. Grillad potatis alltså. Det är typ som bakpotatis, fast inte riktigt. Och på grillen. Men som sagt, det är sjukt gott. […]
Recept Jävligt Goda vegoburgare – 28/5 Internationella burgardagen i NYC!
Hej! I skrivande stund sitter jag och förbereder det sista inför att vi ska åka iväg till New York City i morgon bitti. Känns sjukt häftigt! The Big Apple. NYC. The capital of the world! Bomber och granater alltså! Och jävlar vad jag ska käka vegoburgare! Blossom on Columbus är bokat på lördag kväll för deras soy […]
Jävligt God BBQ ska utmana BBQ-kulturen i stor kampanj
Hej vänner! Ni vet redan att jag den 1 juni släpper kokboken Jävligt God BBQ. Det ni inte vet är att vi som en del av satsningen kring boken idag släpper kampanjen #JävligtGodBBQ som ska inspirera till nya tankar inom BBQ-Kulturen med en garanterat ny och Jävligt God vinkel på köttfri och växtbaserad grillning. Med mig har […]
Rökt Chili Sin Carne med Quorn färs
Hej! Det här är ett recept i repris från förra sommaren, men då vi kommer att ha ett riktigt dunderfokus på Jävligt God BBQ hela sommaren så tycker jag att det är väl värt att posta det på nytt så att alla ni som kanske missade det förra gången får en chans att ta del […]
Srirachaspett med Oumph
Hej vänner! Nu jävlar alltså. Nu är sommaren nästan här! Jag är nere i Vejbystrand med familjen över Kristi Himmelsfärd och vi har helt fantastiskt väder. 20 + grader, gassande sol och nästan helt vindstilla. Man ser inte en krusning på havet, och vi grillar som galningar. Eller… jag gillar som en galning kanske man snarare […]
Bönburgare och sötpotatisfries med chili och koriander
Hej! Livet alltså. Jag måste säga att just nu levererar du grejer jag verkligen aldrig hade föreställt mig. Jag var tillbaks i Borlänge förra helgen. Det var första gången på nästan fyra år. Lillebrorsan fyllde 25 och skulle fira så det vankades hemmafest, utgång och hela paketet. När jag för tio år sedan flyttade från […]
Jävligt God BBQ – Boken
Det här är inte en vegetarisk kokbok. Det är en bok om jävligt god och grillad mat, som också råkar vara vegetarisk. Jävligt god BBQ är rediga burgare, långkokt chili i järngryta över glödande kol och rejäla tillbehör – utan kompromisser. Att grilla grönt är så mycket mer än bara grönsaker. Vem har sagt att […]
Jävligt God Sommar, Avsnitt 5 – Knäckepizza och blåbärspaj
Hej! Tiden bara flyger, och nu har det gått en vecka till vilket innebär att det är dags för ännu ett avsnitt av Jävligt God Sommar – Jävligt Gotts helt egna lilla Youtube-matlagningsprogram! Idag lagar vi bakisbrunch i form av en massa olika knäckepizzor och blåbärspaj. Jag har skrivit om bägge receptet förut här på […]
Mexikansk böntacos – the El Taco Truck/Jävligt Gott way!
Hej hej! Igår tror jag tyvärr att jag gjorde en hel del människor missnöjda med ett aprilskämt som slog an en lite väl känslig sträng hos en del av er, mina fantastiska följare. Det är lite svårt att säga om det innebar att skämtet var lyckat eller ej, för uppenbarligen var det en hel del […]
