Vegansk chorizogryta med kikärtor från Vegovision i Malmö 2019
Hej! Hoppas allt är fint med er! Själv sitter jag just nu hemma med huvudvärk och snuva efter en helg på Vegovision och några dagar dessförinnan i en alldeles för kall sommarstuga. Kanske har det också att göra med allt intensivt jobb jag behövt lägga ner på Vegansk Husmanskost och på Vego i Värdsklass på […]
Veganska pigs in a blanket
*I annonssamarbete med Anamma* Hej! Min och Anammas lilla vardagsmatsserie med superenkla och jävligt goda rätter som du kan göra på typ ingen tid alls fortsätter! Förra veckan fick ni en femminuters vegansk schnitzelburgare och idag får ni en precis lika enkel version på korv med bröd. Den enda skillnaden är att dessa rackare dock […]
Vegansk julmat
30 recept för ett komplett växtbaserat julbord tillsammans med Anamma!
Hemmagjorda veganska prinskorvar – Recept
*** I Samarbete med Anamma *** Hej! Det här receptet är jag väldigt nöjd med! Jag vet att det verkligen inte är supervanligt att man gör sina egna prinskorvar, men som vegan kan det ibland vara ganska svårt att hitta veganska prinskorvar i matbutikerna, så om man inte vill nöja sig med att bara ta […]
Vegansk tunnbrödrulle med kimchi – Gästspel på Taku Taku, Teatern i november!
*** I samarbete med Taku Taku *** Hej! Hoppas allt är fint med er! Igår släpptes mitt gästspel hos restaurangkedjan Taku Takus restaurang i Teatern i Ringen köpcentrum i Skanstull. Det är en vegansk tunnbrödrulle pimpad med kimchi! Hur jävla smarrig som helst om jag får säga så myself. 😉 Taku Taku är en relativt […]
Hemmagjord vegansk chorizo
Hej! Hoppas allt e fint med er! Den här veckan spenderar jag på GastroNord, Sveriges största restaurang och storköksmässa där jag bland annat har bidragit med att sätta upp halva menyn på den nya stora Street Food restaurang som finns inne på mässområdet, och föreläser och håller workshops på olika teman hela veckan igenom. MEN, […]
Recension: More is more, Göteborg
More is more, Herkulesgatan 40, Göteborg, Street food Recensent: Jenny Luks Vegan street food, beer, bubbles and cocktails. Det är More is mores egen beskrivning på Facebook. Eller MIM som de kallas. MIM öppnade i maj 2017 och är en helt vegansk restaurang och bar, i ett växande krogkvarter i Brämaregården på Hisingen. Och detta […]
Recension: Brewdog, Göteborg
BrewDog, Kungsgatan 10B, Göteborg Recensent: Jenny Luks Första och hittills enda gången jag besökt BrewDogs egen bar, var för fem år sedan i Edinburgh. Det som från början var ett skotskt mikrobryggeri med två snubbar och en hund, är nu ett välkänt ölmärke och de egna pubarna finns i närmare tjugo länder. BrewDog på Kungsholmen […]
Grillade korvspett
Hej! Här kommer ett snabbt och enkelt recept på hur ni kan få trista sojakorvar att smaka lite bättre på grillen i sommar. De sojakorvar man kan köpa i de flesta svenska matbutiker smakar ofta ganska mesigt och är inte så värst roliga. Fördelen är att de, tack vare att de flesta består av en […]
Vegansk tapas 2 och lite update på vad som är på gång!
Hej vänner! Hoppas att allt är fint med er! Januari har börjat helt jävla galet intensivt för mig. Det är svårt att riktigt ta in allting som händer och vad det kan innebära på sikt med allt som pågår runt Jävligt Gott just nu, men jag försöker göra mitt bästa för att inte tappa fokus […]
