Enkel vegansk ramensoppa med nordiska smaker
Hej! Ja ni. I morgon gör jag min sista dag som anställd, inför vad som kanske kommer att visa sig bli första dagen på mitt nya liv, eller första dagen på en total jävla katastrof. Lite så känns det faktiskt nu. Jag har väldens prestationsångest, och det tänker jag inte hymla med. Jävligt Gott har […]
Vegansk Texas chili, enklare (och godare?) recept
Hej! För ungefär en månad sedan var jag iväg och lagade mat åt några vänner på en större hemmafest/minifestival som de arrangerade hemma på sin fantastiska gård. De hade en enkel murad utegrill, och ville gärna att jag skulle laga min texas chili med tillbehör (bland annat en helt sjukt god guacamole som jag snart […]
Vegansk renskav
Ibland alltså! Då händer det. När smak, textur, tillbehör och bara ren jävla tur sammanfaller perfekt. det här var en sån kväll. Vi har en klassisk rätt som min sambos syster introducerade i storfamiljen för flera år sedan ur någon gammal Arlareceptfolder som går under namnet ”viltkyckling”. Jag har en lite mer avancerad version av […]
Recension: Oumphs! gästspel på Scandics sommarmeny
Hej vänner! Som ni kanske vet så har jag ju samarbetat en hel del med Oumph! här under sommaren. De har varit med och möjliggjort att jag kunnat släppa boken Jävligt God BBQ, och tillsammans med dem och City Gross har jag åkt land och rike runt (eller, ja till Vällingby, Brösarp och Göteborg 😛) […]
BBQ SM och Skånes Matfestival – 3 dagar med Citygross och Oumph!
Hej! Är riktigt jäkla trött när jag sitter och skriver det här nu, vilket kanske kommer att märkas på min aningen osammanhängade ton 😉 De senaste dagarna har varit sjukt intensiva, men samtidigt riktigt roliga och givande! I samband med att jag fick med mig Oumph! och Quorn på att backa Jävligt God BBQ så […]
Jävligt Gott joinar Oumph! och City Gross på BBQ SM
Hej! Nyheterna och samarbetena fortsätter att välla in här! Jag är väldigt glad att kunna meddela att jag i samarbete med City Gross och Oumph! kommer att genomföra ett antal events här inför sommaren för att pusha för #JävligtGodBBQ! I lördags var jag tillsammans med dem bägge på M.A.T Citygross i Vällingby och lagade Oumph! […]
Vegansk h*ns, ris och curry the Jävligt Gott way
Hej världen! Det har inte blivit så mycket bloggat den här veckan som ni kanske märkt. Så mycket för ambitionen att hålla uppe två blogginlägg i veckan sommaren igenom med #jävligtgodbbq =/ Fail från the start! Haha, nåja. Då kan det bara gå uppåt härifrån. Veckans första inlägg vid 23.00 på söndag kväll måste ju […]
Jävligt God BBQ ska utmana BBQ-kulturen i stor kampanj
Hej vänner! Ni vet redan att jag den 1 juni släpper kokboken Jävligt God BBQ. Det ni inte vet är att vi som en del av satsningen kring boken idag släpper kampanjen #JävligtGodBBQ som ska inspirera till nya tankar inom BBQ-Kulturen med en garanterat ny och Jävligt God vinkel på köttfri och växtbaserad grillning. Med mig har […]
