Vegansk banh mi
Hej! – Recipe in english further down the page! – Det här receptet gjorde jag ursprungligen åt tidningen Vegourmet i våras, men det är så jävla gott så det förtjänar lite uppmärksamhet här på bloggen också! Banh mi är klassisk street food från Vietnam som har spritts som en löpeld över världen. I stort sett […]
Jävligt God BBQ – Serien, Avsnitt 3 – Testet
Hej! Det har blivit dags att presentera det tredje avsnittet i mitt egna lilla matprogram Jävligt God BBQ, där ni får följa med mig på mina grilläventyr med målet att sprida Jävligt Gott vegokäk till fler. Avsnitt 1 – Jakten och 2 – Utmaningen hittar ni här! I det här avsnittet, som jag kallar ”Testet” […]
Grillade korvspett
Hej! Här kommer ett snabbt och enkelt recept på hur ni kan få trista sojakorvar att smaka lite bättre på grillen i sommar. De sojakorvar man kan köpa i de flesta svenska matbutiker smakar ofta ganska mesigt och är inte så värst roliga. Fördelen är att de, tack vare att de flesta består av en […]
Veganska pizzor – tre sätt att lyckas!
Hej! Hoppas allt är fint med er! Som ni kanske vet så har jag utforskat det här med veganska pizzor ganska mycket på senaste. Jag tycker att det är fruktansvärt tråkigt att något så gott som pizza ska vara så otroligt svårt att få till på ett gött och smarrigt sätt bara för att […]
Jävligt God BBQ, Serien, Avsnitt 2 – Utmaningen
Hej! Idag släpps avsnitt två i mitt egna lilla matprogram Jävligt God BBQ, där ni under sommaren får följa mig på mina vegetariska grilläventyr med målet att sprida mer grön grillglädje till svenska folket. I avsnitt två åker vi till Grill & BBQ SM tillsammans med Ta Fram Det Bästa för att skuggtävla med vegorätter […]
Jerk Tofu Tacos – Recept sex ifrån Grill & BBQ SM
Det här inlägget är i samarbete med *Ta Fram Det Bästa* Hej! Idag ger jag er det sista av mina sex recept som jag lagade på Grill & BBQ SM på Liseberg i maj tillsammans med Ta Fram Det Bästa. Och det är ett riktigt smarrigt sådant! Som jag tidigare berättat så var tanken att jag […]
Grillade ört- och bönbiffar
Hej! Just nu är jag nere i sommarstugan precis på gränsen mellan Östergötland och Småland, djupt in i vackraste Astrid Lindgrenland. Vi har varken el eller vatten, så det enda vi i stort sett kan göra är att grilla, bada i sjön och jobba i trädgården. Livet på en pinne dvs! Alla i familjen är […]
Jävligt God BBQ, Serien, Avsnitt 1 – Jakten
Hej! Idag släpps första avsnittet av mitt helt egna lilla matprogram Jävligt God BBQ. Jag hoppas att ni kommer att gilla det! Jag jobbar ganska ofta efter devisen att om ingen är där för att se trädet falla i skogen, vad spelar det då för roll? Av just den anledningen så har jag släpat med […]
Fooled pork – Recept fem från Grill & BBQ SM!
Hej! Det borde inte komma som någon överraskning för någon av er än så länge att det här med att grilla är något jag gillar 😉 Det här receptet var ett av de recept som verkligen förändrade min syn på hur och vad en kan grilla vegetariskt. Fooled pork blev en jättehype under början av […]
Vegansk BLT sandwich, The Jävligt Gott way
Hej! Sådärdårå! En vecka i jakten på Sveriges godaste veganmacka är avslutad och även om jag nog ska vara helt ärlig och säga att jag verkligen inte kan hold this up in court mot det uttalandet så är denna rackaren ändå en jävligt bra utmanare. Under #BreGrönt har jag samlat in en massa goda veganska […]
