fbpx

Vegansk Biff Stroganoff

från Godare!
” Vegansk Biff Stroganoff! Recept från Jävligt Gotts TV program Vegansk Husmanskost på Godare. Krämig gryta med vegokött, svamp och senap. ”
– Gustav

Receptet: Vegansk Biff Stroganoff

4 portioner

Ingredienser

Biff stroganoff

Vegokött 300 g
Gul lök 1 st
Skogschampinjoner 200 g
Stor klyfta vitlök 1 st
Rödvin 1 dl
Dillfrön 0.5 tsk
Tomatpuré 1 msk
Dijonsenap 2 st
Havregrädde 2 dl
Vatten 2 dl
Mörk sojasås 0.5 msk
Svampfond 1 msk
Hackad bladpersilja 1 dl
Citron, juicen 0.3 st
Salt och peppar Efter smak

Gör så här

Biff stroganoff

ELLER DELA

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest
4 Kommentarer
Mest röster
Nyast Äldst
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bloggen: Veckomeny v 47 2023
Bloggen: Veckomeny v 43 2023
Bloggen: Veckomeny v 21 2023
Bloggen: Jävligt Gott på Godare - Avsnitt 2 - Vegansk Biff Stroganoff

Hej vänner!

Jag hoppas allt är fint!

Här kommer veckans veckomeny. Som alltid är den köpbar som matkasse via den lila knappen här nedanför. Du kan antingen köpa den online via Willys.se, Hemköp.se, Mathem och vissa utvalda ICA butiker, men också få en anpassad inköpslista som du kan ta med till butiken från alla ovan samt COOP.

När du väl klickat på den lilla knappen nedan och lagt recepten i din varukorg så kan du välja om du vill få produkter utvalda på prisnivå, samt också plocka bort, byta ut eller lägga till enskilda produkter ut listan. Det kan vara värt att dubbelkolla det som ligger i listan då det till viss del styrs av matbutikerna själva beroende på deras utbud och kan variera beroende på om du väljer Willys, Hemköp eller Mathem.

Klicka hem kassen här:

Veckomenyn v 47

Måndag – Pasta och comfort

med stekt broccoli

En klassisk köttfärssås, fast med linser istället för köttfärs! För att få upp smaken lite extra så steker jag med champinjoner och soltorkade tomater vilket ger djup till såsen.

Tisdag – Mexikanskt eller asiatiskt

En riktigt galen tacogratä!ng med Frankfuls tacoprodukter

Det här måste testas! En riktig showstopper! Gör en enkel tacofärs som du rullar in i tortillabröd och gratinerar i ugn. Sedan toppas det med nachos och en massa goda grönsaker och såser. Mums!

Onsdag – Lilllördag

med vegoköttbullar

En riktig husmansklassiker! Gräddstuvad pytt i panna är ett bra sätt att göra den klassiska pytten betydligt mycket lyxigare, samtidigt som du fortfarande kan laga lika mycket ”restmat” som tidigare.

Torsdag – Husman

Det blir dubbelt upp med husman den här veckan. Biff stroganoff slår aldrig fel!

Fredag – Fredagsmys!

Sist ut lagar vi en riktig mästermacka! Att göra fried chicken på ostronskivling istället för på kyckling är helt otroligt gott. Detta måste testas!

4
0
Kommentera gärna! :)x
()
x

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!