Proteinladdad vegansk ramensoppa
*I Samarbete med Vego i Världsklass* Hej! Hörrni! Nu börjar det äntligen röra på sig kring projektet Vego i Världsklass som jag pratat om här i över ett halvår! Vego i Världsklass är ett samarbetsprojekt mellan WWF Världsnaturfonden och Svenska Olympiska Kommiten (SOK) som går ut på att lyfta upp växtbaserad träningsmat och göra den […]
Marinerade bönor med rårissallad och vitlökssås
Hej! Nu så här i svinvarma högsommartider har jag haft ett ganska rejält craving efter enkla, grönsaksbaserade rätter som inte är så varma men ger mycket energi. Jag får ju heller inte grilla så de flesta av mina vanliga sommarrätter har liksom hamnat lite ur synk. När jag dock letade efter lite inspiration i gömmorna […]
BBQ baked beans med ungsbakad sötpotatis – Jävligt Gott Möter köparna av Musikhjälpenauktionen 2017
Hej! Jag hoppas att allt är fint med er! I dagens avsnitt av Jävligt Gott möter så har vi riktigt fina gäster! I vintras gick Musikhjälpen av stapeln som vanligt, och jag och Petra Cavini från den veganska matbloggen Happy Food By Petra auktionerade ut en gemensam middag till högsbjudande där alla pengar för […]
Grillade ört- och bönbiffar
Hej! Just nu är jag nere i sommarstugan precis på gränsen mellan Östergötland och Småland, djupt in i vackraste Astrid Lindgrenland. Vi har varken el eller vatten, så det enda vi i stort sett kan göra är att grilla, bada i sjön och jobba i trädgården. Livet på en pinne dvs! Alla i familjen är […]
BBQ baked beans med grillad sötpotatis
Hej! Jag vet att det ibland blir lite mycket vegokött här på bloggen, och jag tänker inte ursäkta mig. Jag gillar det! Men det betyder verkligen inte att det är det enda jag äter, eller för den delen grillar. Det finns otroligt många goda grillrecept som innehåller massor av andra grejer än vegokött och vegofärs. […]
Tre sorters Tacos – Vinnarrätten från Ta Fram Det Bästas tävling
Hej! Som utlovat kommer här receptet på rätten som jag tävlade och vann med på tisdagens Cook Off mellan mig och Linda Råberg (Lindas Matstuga) som Ta Fram Det Bästa arrangerade. Men – godbitarna slutar inte där, för nu har vi nämligen en tävling för er också! I samarbete med Ta Fram Det Bästa tävlar jag nämligen […]
Matig, vegansk pastasallad med ugnsbakad aubergine och kronärtskockor
Hej! Hoppas att allt är fint med er! Själv har både jag och dottern dragit på oss varsin riktigt störig förkylning. Jag klarar mig väl ganska fint, men hon är svag och har spenderat hela dagen i soffan nedbäddad i en filt. Själv försöker jag hålla kryssa genom sociala media djungeln för att nå ut till […]
Bönburgare och sötpotatisfries med chili och koriander
Hej! Livet alltså. Jag måste säga att just nu levererar du grejer jag verkligen aldrig hade föreställt mig. Jag var tillbaks i Borlänge förra helgen. Det var första gången på nästan fyra år. Lillebrorsan fyllde 25 och skulle fira så det vankades hemmafest, utgång och hela paketet. När jag för tio år sedan flyttade från […]
