Vegansk Patty Melt
Hej! Jag har sjuuuka sommarcravings just nu. Det hjälper ju inte att hälften av alla olika projekt jag har på gång just nu handlar om sommaren och om en massa fantastiska BBQ recept som ska lagas och fixas tills dess. Ett av alla de här projekten handlar om burgare, och som en del i researchen […]
Semmelburgaren
Hej! Så här i semmeltider tävlar visst alla i att hitta på nyskapande sätt att servera semlor på och banne mig om jag ska vara sämst. Jag har aldrig varit mycket för sötsaker och bakverk, så det kändes givet att om Jävligt Gott någonsin skulle göra en egen version av en semla så skulle det […]
Recension: Max Hamburgares nya BBQ Halloumi kampanjburgare
Hej! Jag är nyss hemmkommen ifrån Max Hamburgares provkök där jag som en del av en liten exklusiv skara (höhö) fått testa Max nya vegetariska kampanjburgare som släpps nu den 19 januari! Det är en så kallad Grand Deluxeburgare, dvs modell större och namnet säger egentligen allt – BBQ Halloumi. Det är en jätteburgare med […]
Vego i Los Angeles: Tips på ställen att besöka!
Hej! I går kväll TRODDE vi att vi skulle åka hem till Sverige efter en vecka här i Los Angeles. Det blev inte riktigt så, då det visade sig att min tjej hade missförstått datumangivelserna på biljetterna, och jag uppenbarligen inte alls hade haft huvudet med mig när jag också i min tur kollat på biljetterna. Vi […]
Recension: The Impossible Burger på Crossroads Kitchen, LA
Hej! Just nu befinner jag mig i Los Angeles på en veckas semester! Så jävla sweet om jag får säga det själv. Min svåger bor här stora delar av året då han är låtskrivare, så vi har förmånen att kunna bo hos dem och har en personlig guide runt stan. Lyxigt värre! Vi kom hit i […]
Recension: Vegan Soul Train – Sveriges bästa vegan street food!
Hej på er! Hoppas allt är fint! Själv har jag precis avslutat min första vecka som heltidsmatbloggare och är mitt inne i en sjukt intensiv tävlingsvecka med Matbloggspriset Folkets Val som avslutas på onsdag, 19:e oktober. Sjukt roligt, och jättestressigt när vi tillsammans försöker sätta vegokäk på kartan genom att vinna Sveriges största pris för […]
Vegetariska pannbiffar med lök, vardagshusmanstema!
Hej! Det här receptet har jag skrivit om förut, fast då innehållandes ägg, och med väldigt tråkiga och fattiga bilder. Det är dock ett recept jag verkligen gillar, och som jag har tyckt förtjänat mer uppmärksamhet och kärlek än det fått än så länge. Så jag tar den här chansen att tweaka och ge det […]
Veganska hamburgare! På formbar färs eller vanlig vegofärs
Hej där vänner! Jag tillbringar just nu mina dagar nere i Vejbystrand och försöker ta igen mig efter ett helt sjukt hektiskt år. Det går lite sådär ärligt talat. Jag behöver nog ett par dagar till innan mitt huvud slutar gå i spinn runt sig själv och jag kan börja uppskatta att faktiskt ha semester […]
Vegansk hamburgerdressing
Hej hej! Under sommaren så har jag snickat vidare på det burgardressingrecept som jag haft här på bloggen ett par år och som även finns med i min kokbok Jävligt God BBQ. Ursprungligen kommer receptet ifrån en youtubefilm jag såg där de hade ”avkodat” McDonalds BigMacdressing. Så klart man var tvungen att testa den grejen?! […]
Veganska Oumphburgare och helvecka med Orlando’s Jamaican på Fårö
Hej! I skrivande stund sitter jag i soffan i sommarhuset på Skånes västkust, långt ifrån föregående veckas eskapader på Gotland. Ganska trött, men jävligt lycklig och stolt över att ha lyckats med vad som verkligen visade sig vara något av ett eldbad för en hobbykock som myself. I en hel vecka har jag roddat oljefatsgrillen […]
