Vegansk pastasallad med ost och skinka
*I samarbete med Go Vegan veganostar* Hej! Hoppas allt är fint med er! Nu är sommaren igång och ni kommer med största säkerhet både och och annan gång ge er ut på picknick med familjen. Då kan det sitta på sin plats med ett riktigt gott och enkelt salladsrecept som ni kan släpa med er […]
Grekisk sallad med marinerad tofu, vegansk tsatsiki och vitlökskrutonger
Hej! Oj, nu var det verkligen jättelänge sedan jag publicerade ett nytt recept här på bloggen. Typ en hel månad sedan! Det har varit sjukt mycket jobb med alla utbildningar jag har haft den senaste månaden, och jag håller också för fullt på att planerar för vad som förhoppningsvis ska bli nästa steg i […]
Vegansk grillad italiensk köttbullsmacka
*I samarbete med Anamma Sverige* Hej! Hoppas att allt är fint med er vänner! Sommaren är här och jag har semester. Jag har precis åkt ner till sommarstugan i sydligaste Östergötland och planerar verkligen inte att lyfta många fingrar med annat än trädgårdsarbete, löpning och skogspromenader de kommande veckorna. Jag är en ganska hälsosam […]
Tacos på rester – #tasteorwaste!
Hej! Det här med matsvinn har jag ju skrivit om tidigare, men det kan verkligen inte sägas nog. Det är helt galet att en tredjedel av all mat som produceras slängs i stället för att hamna i vår mage. Mycket av den maten försvinner redan i produktionsledet och i matbutikerna, men så mycket som var […]
Fem jävligt goda veganska pastarätter du kommer älska!
Hej!Det kommer säkert inte som en överraskning att jag älskar italiensk mat. Är det något jag har lagat här på bloggen genom åren så är det pasta! Dels för att, ja – pasta helt enkelt är väldigt gott, men det är också väldigt enkelt att göra italiensk mat vegetarisk. De har ett stort fokus på […]
Ratatouille, a.k.a Confit Byaldi, Vegetariska världsdagen + Två stora roliga nyheter!
Hej! Idag är det en stor dag! Dels är det 1 oktober (doh) vilket är den Vegetariska världsdagen. Det är ju roligt, men det är inte det i sig som gör den stor. Det är också premiär för hela två roliga nyheter på Jävligt Gott! Dels kan jag stolt meddela att Vegokommissionen – Sveriges första […]
Vegansk BLT sandwich, The Jävligt Gott way
Hej! Sådärdårå! En vecka i jakten på Sveriges godaste veganmacka är avslutad och även om jag nog ska vara helt ärlig och säga att jag verkligen inte kan hold this up in court mot det uttalandet så är denna rackaren ändå en jävligt bra utmanare. Under #BreGrönt har jag samlat in en massa goda veganska […]
Vegansk pasta all'amatriciana
Hej! Nu är semestern äntligen i full gång och det är dags att börja ta det lite lungt. Jag ska försöka i alla fall! Jag jobbar ju typ med att laga mat till familjen, så det är lite svårt med alla de där gråzonerna 😉 Jag ska i alla fall inte göra några större events […]
Auberginegratäng med mozzarella, ruccola och tomatsås
Hej! Hoppas allt är fint med er. Idag är det söndag och solen skiner, så jag borde egentligen typ vara ute och ta en promenad snarare än att skriva det här blogginlägget… Men jag känner att jag måste försöka skärpa mig lite och bli bättre på att publicera inlägg här på bloggen, så jag ska […]
Vegansk kebabtallrik – Jävligt Gott Festivalkäk!
Hej! Äntligen! Så känns det verkligen 😀 Jag har suttit och hållit på de här recepten i två månader nu och det har verkligen kliat i fingrarna på mig att få visa upp dem för er. Ett par utav dem är förbättrade versioner på recept jag redan lagat, men de flesta är helt nya och […]
