fbpx

Vegansk kebab med bröd

Från Jävligt Gotts popup i Almedalen 2018

Receptet: Vegansk kebab med bröd

4 portioner

Ingredienser

Kebab

Pulled VegMe 1 paket á 240 g 1 st
Ljus sojasås 1.5 msk
Vitlöksklyftor 2 st
Gul lök 1 st
Hela kumminfrön EJ SPISKUMMIN 2 tsk
Paprikapulver 1 msk
Torkad oregano 1 msk
Cayennepeppar Valfritt kan uteslutas om du ej vill ha den stark 1 tsk
Rikligt med svartpeppar Efter smak
Salt Efter smak
Rapsolja Efter smak

Limeaioli

VegMe vegansk Majonnäs Alternativt 1 dl majo och 1 dl vegansk creme fraiche för ett fettsnålare alternativ 2 dl
Vitlöksklyftor 2 st
Olivolja 1 msk
Citronjuice 0.5 msk
Limejuice och limeskal 1 st
Salt Efter smak
Svartpeppar Efter smak

Chilisalsa

Stor gul lök 1 st
Stor tomat 1 st
Sambal oelek 2.5 msk
Kruka färsk koriander 0.5 st
Olivolja 0.5 dl
Citronjuice 0.5 st
Salt Efter smak

Picklad rödlök

Stor röd lök 1 st
Vitvinsvinäger 2 msk
Socker 0.5 tsk
Nypa salt 1 st

Övrigt

Rikligt med Koriander eller bladpersilja Efter smak
Stora liba/pita/orientbröd Efter smak

Gör så här

Kebab

Limeaioli

Chilisalsa

Picklad rödlök

Övrigt

ELLER DELA

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest

0 Kommentarer
Mest röster
Nyast Äldst
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bloggen: Veckomeny v 22 2023
Bloggen: Vegansk kebab med bröd gjord på Pulled VegMe

Hej Vänner!

Här kommer nästa veckas veckomeny! Den är precis som förra veckans meny köpbar med knappen nedanför om du vill få hem rätterna till dörren, eller vill fixa en prisjämförd inköpslista!

Den här veckan har vi massor med smarriga recept! Vi börjar med en svamppasta med svartkål och söderbrutna vegoburgare som ger extra umami och textur. Därefter blir det två dagar med asiatiskt, först nudelsallad och därefter en indisk kikärtsgryta som bägge är supergoda och fräscha. Veckan avslutas sedan med två riktiga klassiker, pannbiff med löksås och därefter kebab med bröd! Hur gott som helst!

Köp kassen på knappen här!

Måndag – Pasta

Med vegoburgare som protein!

Att använda vegoburgare i som vegokött i en pasta på det här sättet blir hur gott som helst och påminner lite om hur italienarna brukar bryta sönder salsicciakorvar och steka det kryddiga innandömet. Väldigt gott!

Tisdag – Världen runt!

En enkel och fräsch glasnudelsallad med knaperstekt tempe på toppen! Fylld med fräscha örter och en syrlig dressing med lime.

Onsdag – Lillördag

med friterade tortillabröd och raita

En mustig kikärtscurry med garam masala, rostad lök och koriander. Billigt och gott om man har kryddorna hemma!

Torsdag – Husman

En av mina absoluta favoriträtter. Snåla inte med löken!

Fredag – Fredagsmys (street food)

Från Jävligt Gotts popup i Almedalen 2018

Kebab med bröd. Behöver jag säga mer? Här serveras den med en tomatsalsa, picklad rödlök och vitlökssås!

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Gör som 0 +
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Veganskt eller vegetariskt
Tillfälle
Typ av mat
Egenskaper
Passar denna säsong
Recept Från Världens Hörn
Högtider
Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

0
Kommentera gärna! :)x
()
x