Tre sorters Tacos – Vinnarrätten från Ta Fram Det Bästas tävling
Hej! Som utlovat kommer här receptet på rätten som jag tävlade och vann med på tisdagens Cook Off mellan mig och Linda Råberg (Lindas Matstuga) som Ta Fram Det Bästa arrangerade. Men – godbitarna slutar inte där, för nu har vi nämligen en tävling för er också! I samarbete med Ta Fram Det Bästa tävlar jag nämligen […]
Vegansk brunch
Hej! Som ni kanske har koll på så kör jag ett roligt litet experiment som går ut på att jag helt ställt om min frukost till helt växtbaserad! Än så länge har det gått finemang, och jag saknar faktiskt inte mina gamla mejeriprodukter ett dugg. Det enda trista är att de flesta vegoostar jag […]
Världens Godaste Guacamole – Tack Rosa Mexicano!
Hej! Vi sitter i Los Angeles och har det ganska nice just nu. Igår var vi i Santa Monica och strosade runt, spelade arkadspel (mrs Pac Man!) på den berömda piren och scoutade Pacific Bluepoliser (som nu för tiden verkar klä sig i svart). Vi är här en vecka för att hälsa på min svåger […]
Vegansk Italiensk Pumpapizza med Patchwork och Premiär för Gustav möter !
Hej vänner! Det här inlägget är skrivet i förväg, för större delen av torsdagen (dvs idag!) kommer jag att spendera på ett flygplan på väg till Los Angeles! Jepp – ni läste rätt! Jag har inte hunnit snacka så mycket om det ännu – annat än lite på instagram, men så är det. Jag, min […]
Matig, vegansk pastasallad med ugnsbakad aubergine och kronärtskockor
Hej! Hoppas att allt är fint med er! Själv har både jag och dottern dragit på oss varsin riktigt störig förkylning. Jag klarar mig väl ganska fint, men hon är svag och har spenderat hela dagen i soffan nedbäddad i en filt. Själv försöker jag hålla kryssa genom sociala media djungeln för att nå ut till […]
Lyxig vegetarisk pytt i panna
Hej! Nu är det bara två veckor kvar tills jag slutar på Fryshuset och börjar jobba heltid med bloggen. Jag är ganska rejält utfasad från de flesta processerna på jobbet och börjar lite så smått kunna känna av hur det ”nya livet” kommer att bli. Känns riktigt ballt, men ganska konstigt! Väldigt mycket av det […]
Grillad savoykål med kapris och citron
Hej! Den senaste veckan har jag varit nere i Astrid Lindgrenland och sommarhuset som mina föräldrar köpte för 30 år sedan, sommaren innan jag föddes. Det är ett helt fantastiskt rött trähus byggt 1910 som ligger uppe på en kulle, med höga träd och syrenbuskar runtomkring och skog och ängar vart man än ser. Vi […]
Melonsnittar till varma sommarkvällar
Hej! Nu äntligen har jag semester. Efter en lång, intensiv och fantastisk vecka på Fårö tillsammans med Orlando’s Jamaican har jag landat i Vejbystrand med fyra veckors ledighet framför mig. Så jävla gött alltså. Och vad passar inte bättre då än lite härliga varma sommarkvällar med lite snittar på verandan och ett glas jävligt smarrigt […]
Blomkålstacos hos Clara Henry i P3
Hej hej! Igår, på självaste midsommarafton, hängde jag hos Clara Henry i P3 och snackade vegokäk och grillade Sveriges nationalrätt med en twist – blomkålstacos! Ni kan lyssna på programmet i efterhand på deras hemsida, här. Tanken var att göra ett lite mer ambitiöst och avancerat program än vad de brukar göra och sända livematlagning […]
Veganskagensnittar till midsommar!
Hej! På fredag är det midsommar! Oj vad vi har längtat! Svenska traditioner, sommarfester, myggor, regn och rusk. 😉 Skämt å sido, det ska bli jäkligt nice, och för mig (och kanske en del till) så börjar också semestern! Min semester kommer dock att börja med en hel del jobb – å bloggens vägnar. På […]
