Jävligt God BBQ, Serien, Avsnitt 1 – Jakten
Hej! Idag släpps första avsnittet av mitt helt egna lilla matprogram Jävligt God BBQ. Jag hoppas att ni kommer att gilla det! Jag jobbar ganska ofta efter devisen att om ingen är där för att se trädet falla i skogen, vad spelar det då för roll? Av just den anledningen så har jag släpat med […]
Fooled pork – Recept fem från Grill & BBQ SM!
Hej! Det borde inte komma som någon överraskning för någon av er än så länge att det här med att grilla är något jag gillar 😉 Det här receptet var ett av de recept som verkligen förändrade min syn på hur och vad en kan grilla vegetariskt. Fooled pork blev en jättehype under början av […]
Vegansk BLT sandwich, The Jävligt Gott way
Hej! Sådärdårå! En vecka i jakten på Sveriges godaste veganmacka är avslutad och även om jag nog ska vara helt ärlig och säga att jag verkligen inte kan hold this up in court mot det uttalandet så är denna rackaren ändå en jävligt bra utmanare. Under #BreGrönt har jag samlat in en massa goda veganska […]
BBQ baked beans med grillad sötpotatis
Hej! Jag vet att det ibland blir lite mycket vegokött här på bloggen, och jag tänker inte ursäkta mig. Jag gillar det! Men det betyder verkligen inte att det är det enda jag äter, eller för den delen grillar. Det finns otroligt många goda grillrecept som innehåller massor av andra grejer än vegokött och vegofärs. […]
Att Grilla Vegetariskt – Min nya webbkurs, är här!
Hej vänner! Äntligen, efter otroligt mycket hårt arbete och mycket snack så är den här. Min första (av förhoppningsvis många) webbkurs! Den heter ”Att Grilla Vegetariskt” och baseras på mina grilläventyr under 2017 med recept ifrån både mitt Bråvallasamarbete, Grill & BBQ SM samt min egen vegetariska grillkokbok från 2016, Jävligt God BBQ. [hr] Kursen […]
Veganska hamburgare med grillad lök och fejkon – Recept fyra från Grill & BBQ SM
Det här inlägget är i samarbete med *Ta Fram Det Bästa* Hej! Idag är det 4:th of july och amerikanska nationaldagen! Jag är inget stort fan av Donald Trump eller ohejdad rovdjurskapitalism, men älskar amerikansk mat och kultur och det är trots allt landet som gav oss både Marvel och Star Trek 😉 Vad är då […]
Jävligt Gott på Bråvalla 2017
*I samarbete med Bråvallafestivalen* Hej! Onsdag till lördag förra veckan gick äntligen Bråvallafestivalen av stapeln, och jag och mitt team med hjältar var där! Som ni kanske vet om ni följt bloggen här under våren och försommaren har jag haft ett långt samarbete med Bråvallafestivalen i ett par månader där jag hjälpt dem att visa […]
Vegankebab med röd och vit sås – Recept tre ifrån Grill & BBQ SM 2017
Hej! Vi fortsätter att visa upp allt smarrigt vi gjorde på Grill & BBQ SM i maj här på bloggen! Jag var där för att visa upp framtiden för vegetarisk BBQ och skuggtävla med mina vegetariska rätter mot deras olika köttkonstallationer. Det fanns sex kategorier, och de jag ställde upp med i högrevskategorin och i […]
Texas chili med blomkålspuré – Recept två från Grill & BBQ SM 2017
Hej! Hoppas allt är fint med er! Här sliter jag på för fulla muggar inför releasen av min nya stora BBQ kurs som kommer nästa vecka! Redan i morgon kommer vi att ha ett litet privat event för press och vänner för att fira att vi snart är färdiga med allt det här monumentala slitet! […]
Jävligt God BBQ 2017 är här!
Jävligt God BBQ är framtidens gröna grillmat. Den är stor, den är svullig och den är samtidigt helt vanlig. Precis som det ska vara. Inga krusiduller, bara jävligt god mat. – Kursen, serien, boken och recepten! I allt för många år har vegetariskt på grillen handlar om att försöka att inte bränna själen ur tråkiga sojakorvar, att […]
