Fänkålsgratinerade quornfiléer, vardagshusmanstema!
Hej! Det här receptet skriver jag faktiskt några dagar i förväg, då jag när ni läser det här kommer att vara på andra sidan jorden, och nog antagligen kommer ha alldeles för fullt upp för att skriva några längre blogginlägg. Jag är i Hong Kong hela veckan tillsammans med en annan av mina samarbetspartners för […]
Melonsnittar till varma sommarkvällar
Hej! Nu äntligen har jag semester. Efter en lång, intensiv och fantastisk vecka på Fårö tillsammans med Orlando’s Jamaican har jag landat i Vejbystrand med fyra veckors ledighet framför mig. Så jävla gött alltså. Och vad passar inte bättre då än lite härliga varma sommarkvällar med lite snittar på verandan och ett glas jävligt smarrigt […]
Veganskagensnittar till midsommar!
Hej! På fredag är det midsommar! Oj vad vi har längtat! Svenska traditioner, sommarfester, myggor, regn och rusk. 😉 Skämt å sido, det ska bli jäkligt nice, och för mig (och kanske en del till) så börjar också semestern! Min semester kommer dock att börja med en hel del jobb – å bloggens vägnar. På […]
Vegansk h*ns, ris och curry the Jävligt Gott way
Hej världen! Det har inte blivit så mycket bloggat den här veckan som ni kanske märkt. Så mycket för ambitionen att hålla uppe två blogginlägg i veckan sommaren igenom med #jävligtgodbbq =/ Fail från the start! Haha, nåja. Då kan det bara gå uppåt härifrån. Veckans första inlägg vid 23.00 på söndag kväll måste ju […]
Jävligt God BBQ ska utmana BBQ-kulturen i stor kampanj
Hej vänner! Ni vet redan att jag den 1 juni släpper kokboken Jävligt God BBQ. Det ni inte vet är att vi som en del av satsningen kring boken idag släpper kampanjen #JävligtGodBBQ som ska inspirera till nya tankar inom BBQ-Kulturen med en garanterat ny och Jävligt God vinkel på köttfri och växtbaserad grillning. Med mig har […]
Jävligt God BBQ – Boken
Det här är inte en vegetarisk kokbok. Det är en bok om jävligt god och grillad mat, som också råkar vara vegetarisk. Jävligt god BBQ är rediga burgare, långkokt chili i järngryta över glödande kol och rejäla tillbehör – utan kompromisser. Att grilla grönt är så mycket mer än bara grönsaker. Vem har sagt att […]
Vegansk tunnbrödsrulle med skagenröra
Hej hej! Som ni kanske märkt om ni följt mig på instagram så är jag ett enormt fan av food trucken Vegan Soul Train. De har tagit det här med vegansk street food till en helt annan nivå med sina pulled chicken burgare, dönertallrikar och inte minst deras prisvinnande skärgårdsrulle. En mäktig tunnbrödrulle fylld med […]
Jävligt God Sommar, Avsnitt 5 – Knäckepizza och blåbärspaj
Hej! Tiden bara flyger, och nu har det gått en vecka till vilket innebär att det är dags för ännu ett avsnitt av Jävligt God Sommar – Jävligt Gotts helt egna lilla Youtube-matlagningsprogram! Idag lagar vi bakisbrunch i form av en massa olika knäckepizzor och blåbärspaj. Jag har skrivit om bägge receptet förut här på […]
Jävligt God Sommar avsnitt 4, Vegoburgare och Big Macdressing
Hej! Vi fick lite teknikstrul förra veckan så det blev tyvärr inget avsnitt av min lilla youtubeserie Jävligt God Sommar då. Men misströsta inte! Avsnittet kommer idag istället, och vi förskjuter helt enkelt resten en vecka framåt framöver. Men det var förhoppningsvis värt väntan, för idag så lagar vi dessa mäktiga vegoburgare på qournfärs och gör en […]
Nytt Patchworkrecept – Morotscarpaccio, perfekt till påskbordet!
Hej! Som ni kanske märkt vid det här laget så har jag påbörjat ett nytt stort samarbete med vinmärket Patchwork – Vin till vego, som vill slå ett slag för, ja just det, vin till vegokäk. De, och jag, tycker att det är weird att det finns en sån begränsad uppfattning om vad vegetarisk mat […]
