Jävligt Lökigt

Hej! Hoppas allt är fint med er! Det känns ganska galet att kunna konstatera att detta är den 6:e månadsburgaren som jag skapar för Bastard Burgers det här året och att vi därmed är halvägs igenom! Jag börjar redan få separationsångest. Det är ett så jävla kul jobb det här alltså! Tänk er – det […]

Så lyckas du med Beyond Burgaren – video!

Hej! Hoppas allt är fint med er! Idag har jag en ny liten grej till er! I samarbete med min nya agentur United Screens! De är experter på youtube och min tanke är att jag också ska bli det 😉 Vi har jobbat på att utveckla nya format för youtubekanalen och bloggen och idag har […]

Scandics stora sommarburgare blir vegansk!

*I samarbete med Scandic Hotels* Hej! I fredags hade jag äran och nöjet att sitta med i juryn för Scandic Beyond Burger Challenge där kockar från Scandics alla hotellrestauranger i landet hade fått chansen att tävla om att ta fram sommarens signaturburgare som kommer att serveras på alla deras restauranger. Fyra burgare hade tagit sig […]

Jävligt Japanskt – Aprils månadsburgare på Bastard Burgers

*I samarbete med Bastard Burgers* Tjabba! Hoppas allt är fint med er! Själv är jag överjävligt allergisk för stunden. Mina ögon känns som de ska hoppa ut ur sina hålor i protest. Men allt annat går fint! Snart, snart kommer ni få se betydligt mycket mer av vad jag har sysslat med huvudsakligen här under […]

Stort samarbete med Bastard Burgers! 12 veganska månadsburgare och ny stor vegansk meny!

*** I Samarbete med Bastard Burgers *** Hej! Hörrni! Detta är ENORMT! Kanske det samarbete någonsin som jag varit mest peppad på! Idag är det äntligen officiellt att jag under 2019 kommer att teama upp med Bastard Burgers, Sveriges just nu absolut coolaste, bästa och relevantaste restaurangkedja kring ett jättesamarbete där jag ska ta fram […]

Jävligt Gott gör månadens burgare på Bastard Burgers – Recept!

*Edit 16 mars – Nu finns det en till version av det här receptet med Anammas Formbara färs inklippt här nere också! Det ligger bredvid de andra recepten nedanför.* Hej vänner! Jag är jävligt glad att kunna meddela att från och med idag, 1 januari, så kan ni käka min egen burgare ”Jävligt Borlänge” som […]