Jävligt God Sommar avsnitt 4, Vegoburgare och Big Macdressing
Hej! Vi fick lite teknikstrul förra veckan så det blev tyvärr inget avsnitt av min lilla youtubeserie Jävligt God Sommar då. Men misströsta inte! Avsnittet kommer idag istället, och vi förskjuter helt enkelt resten en vecka framåt framöver. Men det var förhoppningsvis värt väntan, för idag så lagar vi dessa mäktiga vegoburgare på qournfärs och gör en […]
Vegansk Texas chili
Det här låter nästan fjantigt, men det här har jag drömt om att laga väldigt länge. Det är däremot först på senaste som alla förutsättningar har funnits. Oumph känns som den perfekta grunden för receptet, och precis den grej som länge saknats för att kunna göra en riktigt maffig fejkköttsgryta med en konsistens liknande en äkta Texas Chili. […]
Svampburgare med chèvre och kanderad lök
Hej vänner! Just nu sitter jag nere i Skåneland och tittar ut över havet. Jag ska inte säga att jag känner mig som Ulf Lundell, men jag kan förstå honom. Det är något jävligt vilsamt med att ha havets mörkgrå vågor som vandrar oändligt mot stranden och en horisont som nästan sömlöst övergår från blågrå […]
Jävligt Gotts BBQ baked beans
Hej där! Det har blivit lite få egna recept på senast i bland alla mina olika andra matrelaterade projekt och samarbeten. Så kan vi ju inte ha det. Det här är ju trots allt en matblogg först och främst, och med tanke på hur ni alla tar er hit (via googlade recept) så är ju […]
Recension: Prime Burgers vegoburgare
Hej igen! Det har varit mycket burgare nu på senaste, men det känns ju alltid okej. Burgare kan man komma långt på, och jakten på #sthlmsbestvegoburger måste fortsätta. Något som man också kommer långt på är pimpade pommes, något som gänget på Prime Burger har fattat. Det är faktiskt lite fascinerande att så få andra ställen […]
Stort test av Max nya vegoburgare
Hej! Äntligen lyckades jag ta mig i kragen och knalla förbi MAX för att testa deras nya, enormt megahypade vegoburgarmeny. Det här är domen. På ett sätt tror jag att det kan ha varit bra att jag faktiskt väntade två veckor med att testa burgarna. Hypen finns fortfarande kvar, men jag skulle nog vilja säga […]
Jävligt Gott snackar vegoburgare på Burgarpodden
Hej! Innan jul var jag en sväng förbi Östermalm och tillbringade en dryg timme med att snacka vegoburgare tillsammans med Christoffer Birgerstam, programledare för McDonalds ”Burgarpodden”. Idag släpptes avsnittet, så in med er och lyssna vettja! Programmet finns här! Vi betar av mycket svåruttalade Superiority Burgers prisbelönta vegoburgare, vad som är skillnaden på en hambugare […]
Veganska Buffalo Wings
Hej! Jag hoppas att allt är fint med er! Själv lever jag livet just nu. Kul på jobbet, kul med bloggen, kidsen mår fint (tvåochetthalftåringar är sjukt roliga, det är helt bisarrt vad de hittar på grejer..). Nu väntar jag bara på att vinna på lotto och att det ska bli sommar. Det känns som […]
Recension Vigårdas vegoburgare
Hej Vänner! Ett av mina favoritprojekt här på bloggen är det väldigt långsiktiga och långsamma testandet av Stockholms alla vegoburgare runt om i stan i jakten på #sthlmsbestvegoburger, och ytterst subjektivt betygsätta och rangordna dem. Nyligen kom turen till Melker Anderssons lyxburgarhak Vigårda som bland annat ligger i MOOD gallerian på regeringsgatan, mitt i smeten […]
Grillade hamburgare på quornfärs – favorit i repris
Hej vänner! De senaste veckorna har varit hektiska. Riktigt jävla hektiska faktiskt. Jag har börjat på ett nytt jobb, som är väldigt roligt och utmanande, men som verkligen suger musten ur en och som har gjort mig akut osugen på att sätta mig och skriva om kvällarna när jag kommer hem. Det har mer varit […]
