Fooled pork – Recept fem från Grill & BBQ SM!
Hej! Det borde inte komma som någon överraskning för någon av er än så länge att det här med att grilla är något jag gillar 😉 Det här receptet var ett av de recept som verkligen förändrade min syn på hur och vad en kan grilla vegetariskt. Fooled pork blev en jättehype under början av […]
Vegansk BLT sandwich, The Jävligt Gott way
Hej! Sådärdårå! En vecka i jakten på Sveriges godaste veganmacka är avslutad och även om jag nog ska vara helt ärlig och säga att jag verkligen inte kan hold this up in court mot det uttalandet så är denna rackaren ändå en jävligt bra utmanare. Under #BreGrönt har jag samlat in en massa goda veganska […]
Oatshakes – det perfekta tillbehöret till dina vegoburgare!
Hej! En stor amerikansk trend är att servera milkshakes till sina hamburgare. Jag har aldrig riktigt förstått mig på det, du blir ju ganska mätt nog som det är på bara burgare, pommes och dressing. Det handlar antagligen om att milkshakes helt enkelt är så rackarns gott. Tyvärr är de ju helt smockfulla med mjölk, […]
Vegansk Bookmaker toast och jakten på den perfekta veganmackan
Hej! Hoppas ni har det bra där ute i sommarstugorna! Även om jag är den första att säga att man egentligen kan grilla hur mycket som helst så kan det ibland finnas ett behov av viss hejd på det hela. Man kanske inte vill grilla både till frukost, lunch och middag… Nu på somrarna brukar […]
Att grilla pizza
Hej! Jag älskar pizza, och jag älskar och att grilla. Kan ni då föreställa er hur otroligt till mig jag blev när jag insåg att man faktiskt kan grilla pizza? Och att det dessutom blir riktigt, riktigt gott? Pizza är en rätt som både är väldigt enkel och väldigt svår att få till på samma […]
Att Grilla Vegetariskt – Min nya webbkurs, är här!
Hej vänner! Äntligen, efter otroligt mycket hårt arbete och mycket snack så är den här. Min första (av förhoppningsvis många) webbkurs! Den heter ”Att Grilla Vegetariskt” och baseras på mina grilläventyr under 2017 med recept ifrån både mitt Bråvallasamarbete, Grill & BBQ SM samt min egen vegetariska grillkokbok från 2016, Jävligt God BBQ. [hr] Kursen […]
Vegansk pasta all'amatriciana
Hej! Nu är semestern äntligen i full gång och det är dags att börja ta det lite lungt. Jag ska försöka i alla fall! Jag jobbar ju typ med att laga mat till familjen, så det är lite svårt med alla de där gråzonerna 😉 Jag ska i alla fall inte göra några större events […]
Veganska hamburgare med grillad lök och fejkon – Recept fyra från Grill & BBQ SM
Det här inlägget är i samarbete med *Ta Fram Det Bästa* Hej! Idag är det 4:th of july och amerikanska nationaldagen! Jag är inget stort fan av Donald Trump eller ohejdad rovdjurskapitalism, men älskar amerikansk mat och kultur och det är trots allt landet som gav oss både Marvel och Star Trek 😉 Vad är då […]
Vegankebab med röd och vit sås – Recept tre ifrån Grill & BBQ SM 2017
Hej! Vi fortsätter att visa upp allt smarrigt vi gjorde på Grill & BBQ SM i maj här på bloggen! Jag var där för att visa upp framtiden för vegetarisk BBQ och skuggtävla med mina vegetariska rätter mot deras olika köttkonstallationer. Det fanns sex kategorier, och de jag ställde upp med i högrevskategorin och i […]
Texas chili med blomkålspuré – Recept två från Grill & BBQ SM 2017
Hej! Hoppas allt är fint med er! Här sliter jag på för fulla muggar inför releasen av min nya stora BBQ kurs som kommer nästa vecka! Redan i morgon kommer vi att ha ett litet privat event för press och vänner för att fira att vi snart är färdiga med allt det här monumentala slitet! […]
