Jävligt Lökigt

Hej! Hoppas allt är fint med er! Det känns ganska galet att kunna konstatera att detta är den 6:e månadsburgaren som jag skapar för Bastard Burgers det här året och att vi därmed är halvägs igenom! Jag börjar redan få separationsångest. Det är ett så jävla kul jobb det här alltså! Tänk er – det […]

Så lyckas du med Beyond Burgaren – video!

Hej! Hoppas allt är fint med er! Idag har jag en ny liten grej till er! I samarbete med min nya agentur United Screens! De är experter på youtube och min tanke är att jag också ska bli det 😉 Vi har jobbat på att utveckla nya format för youtubekanalen och bloggen och idag har […]

Det måste vara Jävligt Gott! "Ted-ish" föreläsning uppe på Youtube

Hej! Förra torsdagen var jag en av talarna på Konsumentföreningen Stockholms stora föreläsningskväll om klimatförändingarna och vad vi som privatpersoner kan göra för att minska klimatförändringarna. Det var flera fantastiskt intressanta talare, bland annat Svante Axelsson från Fossilfritt Sverige som pratade om allt det positiva som faktiskt har hänt på området och Hillary Tam Från Futerra London […]

Jävligt Nacho – Recept och video!

*I Samarbete med Bastard Burgers* Hej! Här kommer, lite sent omsider, men ändå, videon och receptet för mars månads månadsburgare på Bastard Burgers. Jag har stått i studion i ett par veckor med ett annat stort projekt, så jag hann tyvärr inte få ihop den här videon snabbare än så här. Men nu jävlar är […]

Q & A Video!

Hej! Jag har testat ett nytt format för mina populära Q & A (frågor och svar på svenska) som jag kört på Instagram Stories tidigare. Istället för att svara på varje enskild fråga så snabbt jag kan i stories har jag valt ut ett gäng av alla som kom in och svarat betydligt längre på […]

Vegansk julmat

30 recept för ett komplett växtbaserat julbord tillsammans med Anamma!

Veganska julköttbullar och rödbetssallad – Receptvideo!

 Hej! Hoppas allt är fint med er! För två veckor sedan utlyste jag och Anamma en tävling där tre glada vinnare får komma till min matlagningsstudio och laga upp, äta och filma ett julbord tillsammans med mig där videon sedan hamnar på vår youtubekanal och här på bloggen 🙂 Både Anamma och jag vill […]

Vegansk koreansk bulgogi ssäm

Hej! Hoppas allt är fint med er! Det var några dagar sedan senaste receptet, men här kommer ett nytt och smarrigt sådant, komplett med video och kändisgäst dessutom! 😀 Den här koreanska bulgogin har jag lagat i några olika former (oftast då med tofu) på olika ställen redan, bland annat i senaste numret av COOPs […]

Vi behöver dig!

Hej! Jag vill prata om Jävligt Gott, och om varför DU behövs! Kött är gott. Det är jävligt gott. Hamburgare. Pizza. Kebab. Grillat och klassisk svensk husmanskost. Maten vi alla älskar och har vuxit upp med. De stora smakerna, upplevelserna och kulturen. Problemet är bara att köttet inte är vad det har varit. Det kött […]

Veganska revbenspjäll med Clara Henry!

Hej! Jag hoppas att allt e fint med er! Förra veckan hade jag den stora glädjen att få hänga en eftermiddag med supercoola Clara Henry i vår köksstudio. Jag hade bjudit in henne för att få en chans att snacka om något som jag tänker att hon generellt sett är en expert på, och som […]