Jävligt Gott skapar årets Earth Hour-meny


Hej!
Jag blev väldigt hedrad och glad när Världsnaturfonden hörde av sig för någon månad sedan och frågade om jag var intresserad av att komponera årets så kallade ”Earth Hour meny” inför Earth Hour den 25 mars i år. Självklart ställde jag gärna upp på det!
Earth Hour är som ni säkert känner till en kampanj och ett internationellt event arrangerat av Världsnaturfonden WWF då människor runt hela världen släcker ner sina lampor under en timme (mellan 20.30-21.30 i Sverige) för att uppmärksamma klimathoten och påminna varandra och samhället i stort om att vi genom våra val kan gör väldigt mycket för att påverka miljön och minska den belastning vi privatpersoner, och vi som samhälle orsakar naturen. Själva handlingen i sig – att släcka ner lamporna en timme – och den faktiska mätbara skillnad det gör är inte poängen utan symboliken. Att visa att vi kan påverka utvecklingen genom våra val och beteenden.
Det är ju verkligen något jag tror på och som jag genom min vegetariska matlagning jobbar hårt för att få upp folks ögon för. Framförallt kanske dock genom att visa hur enkelt och jävligt gott det faktiskt kan vara att välja ett mer hållbart alternativ på tallriken. Att då tillsammans med Världsnaturfonden få göra gemensam sak i att sprida det budskapet känns superviktigt och fantastiskt!
Jag har satt ihop en trerättersmeny med några av mina godaste rätter (tycker jag!) som jag hoppas kan inspirera även köttätare att välja en lite hållbarare meny på kvällen den 25:e, och kanske inspireras att testa lite mer vegomat på sikt.
Här är menyn, hoppas att den ska smaka! 🙂

DELA INLÄGGET

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

Recept från inlägget

med kapris och citron
Klassisk fransk gryta, med vegokött och rödvin
Relaterade taggar:Artiklar, Hållbarhet, Samarbeten

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest
2 Kommentarer
Mest röster
Nyast Äldst
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
2
0
Kommentera gärna! :)x
()
x

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på [email protected] eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

recept i det här inlägget

med kapris och citron
Klassisk fransk gryta, med vegokött och rödvin

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!