4
portioner
Ingredienser
BBQ Sås – Grundrecept som går att variera
Ketchup | 2.5 dl |
Vitvins eller/och risvinsvinäger | 0.5 dl |
Farinsocker | 0.5 dl |
Dijonsenap | 2 msk |
Liquid smoke | 0.5 tsk |
Gul lök | 1 st |
Klyftor vitlök | 4 st |
Chipotlepasta eller 1 hel chipotle eller 1 msk chipotlepulver beroende på vad du har | 1 msk |
Rökt paprikapulver | 2 tsk |
Mald spiskummin | 1 msk |
Malda korianderfrön | 1 msk |
Stort lagerblad | 1 st |
Valfri soja | 2 tsk |
Tärning grönsaksbuljong | 0.5 st |
Olja till stekning | Efter smak |
Salt och peppar | Efter smak |