I lördags var jag och käkade middag hos David. Han har en aphärlig lägenhet på Fridhemsplan med det mest fantastiska köket ever. Femplattors gasspis, stora öppna ytor och snygga hyllor, man kan dö för mindre. Dessvärre ingen köksfläkt så jag satt halva kvällen och hostade av chiliröken som lade sig som ett os över rummet, men det får man ta. ”Om man inte surpler, hur ska man då vete att de e suppe?”, som Emil skulle ha sagt.

David och Sebba, hans roomie bjöd på indisk linsgryta. Det var sjukt gott, och jag tar friskt på mig att dela med mig av receptet här tillsammans med några bilder från kvällen. Receptet de följde hittar ni här. Men jag lägger ändå upp det direkt i bloggen för future reference. Jag har faktiskt lagat det själv ett par gånger i somras så jag bidrar med lite egna tips också. Och som sagt, var inte rädd för att laga indisk mat, det är apenkelt så länge då har all kryddor hemma som krävs. Det är ett par stycken, men se det som en investering, de räcker länge.

Stötta gärna vårt arbete och bli en del av att skapa Sveriges nya stora veganska matlagningsprogram – skapat av och för er läsare! Läs mer och stötta oss via Patreon!
Vill ni vara säkra på att ni inte missar något nytt om Jävligt Gott, tar del av vår veckomeny (som bara finns i nyhetsbrevet!) och får en massa unika tips och material? Se till att signa upp er på min maillista! Eller följ mig på instagram och facebook för fler dagliga recept och mer inspiration 🙂