fbpx

Dhal, indisk linsgryta

Grytvariant av den klassiska indiska linsrätten

Receptet: Dhal, indisk linsgryta

4 portioner

Ingredienser

Dhal, indisk linsgryta

Gul lök 1 st
Olivolja 2 msk
Torkad chili 2 krm
Garam masala 1 tsk
Röda linser 4 dl
Burk á 400 g krossade tomater 1 st
Stor påse färsk eller fryst hel bladspenat 1 st
Vatten 4 dl
Salt och peppar Efter smak
Morötter 2 st
Vitlöksklyftor 3 st
Riven, färsk ingefära 1 msk
Korianderpulver 1 tsk
Mald spiskummin 0.5 tsk
Malen kanel 1 krm
Gul curry 1 krm
Kokosmjölk 2 dl
Lime, juicen 1 st

Raita

Turkisk yoghurt 4 dl
Kruka färsk mynta, hackad 1 st
Finhackad vitlöksklyfta 1 st
Garam masala pulver 1 tsk
Ev: hackade tomater Efter smak
Ev: färsk koriander, hackad Efter smak
Salt och peppar Efter smak

Gör så här

Dhal, indisk linsgryta

Raita

ELLER DELA

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest

3 Kommentarer
Mest röster
Nyast Äldst
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bloggen: Dhal, indisk linsgryta. Brorsan bjöd på dunderkäk!

David och Sebba i köket. Skräckfilmsvibbar.

I lördags var jag och käkade middag hos David. Han har en aphärlig lägenhet på Fridhemsplan med det mest fantastiska köket ever. Femplattors gasspis, stora öppna ytor och snygga hyllor, man kan dö för mindre. Dessvärre ingen köksfläkt så jag satt halva kvällen och hostade av chiliröken som lade sig som ett os över rummet, men det får man ta. ”Om man inte surpler, hur ska man då vete att de e suppe?”, som Emil skulle ha sagt.

David och Sebba, hans roomie bjöd på indisk linsgryta. Det var sjukt gott, och jag tar friskt på mig att dela med mig av receptet här tillsammans med några bilder från kvällen. Receptet de följde hittar ni här. Men jag lägger ändå upp det direkt i bloggen för future reference. Jag har faktiskt lagat det själv ett par gånger i somras så jag bidrar med lite egna tips också. Och som sagt, var inte rädd för att laga indisk mat, det är apenkelt så länge då har all kryddor hemma som krävs. Det är ett par stycken, men se det som en investering, de räcker länge.

Stötta gärna vårt arbete och bli en del av att skapa Sveriges nya stora veganska matlagningsprogram – skapat av och för er läsare! Läs mer och stötta oss via Patreon!
Vill ni vara säkra på att ni inte missar något nytt om Jävligt Gott, tar del av vår veckomeny (som bara finns i nyhetsbrevet!) och får en massa unika tips och material? Se till att signa upp er på min maillista! Eller följ mig på instagram och facebook för fler dagliga recept och mer inspiration 🙂

* indicates required


<div”>


ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Gör som 0 +
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Veganskt eller vegetariskt
Tillfälle
Typ av mat
Egenskaper
Passar denna säsong
Recept Från Världens Hörn
Högtider
Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

3
0
Kommentera gärna! :)x
()
x