Veganska fiskpinnar

med remouladsås och klyftpotatis, från Godare!

- Gustav, skribent

” Så här gör du dina egna hemmagjorda veganska fiskpinnar med hjälp av tofu och en enkel dubbelpanering. Äts med egen remoulad! ”

Receptet: Veganska fiskpinnar

4 portioner

Ingredienser

Fiskpinnar

Paket fast naturell tofu á 400 g 1 st
Vetemjöl 1.5 dl
Havredryck 2 dl
Citron, juicen 0.5 st
Färsk hackad dill 0.5 dl
Tångrom 2 msk
Ljus sojasås 1 msk
Ströbröd, gärna panko 3 dl
Salt och peppar efter smak Efter smak
Rikligt med rapsolja att steka i Efter smak

Remouladsås

Växtbaserad majonnäs 2 dl
Hackad färsk dill 0.3 dl
Hackad kapris 1.5 msk
Citronjuice 1.5 tsk
Bostongurka 3 msk
Gulcurry 0.5 tsk
Salt och vitpeppar efter smak Efter smak
Socker 1 krm

Klyftpotatis

Fast potatis 1 kg
Rapsolja 2 msk
Rikligt med salt och peppar Efter smak

Tillbehör

Frysta ärtor 2 dl

Servering

Gör så här

Fiskpinnar

Remouladsås

Klyftpotatis

Servering

ELLER DELA

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bloggen: Veganska Fiskpinnar
Bloggen: Veganska fiskpinnar och vegansk remouladsås

Hej!

Nu har 6:e avsnittet av mitt matlagningsprogram Vegansk Husmanskost haft premiär på Godare! Jag visar hur du gör dina egna veganska fiskpinnar, perfekta klyftpotatisar, vegansk remoulad och egen hemmagjord vegansk majonnäs.

Än så länge går inte avsnittet att se online, så om du har Godare.se i ditt kabel TV utbud, sväng över dit och titta på programmet på TV!

Du kan dock se ett gäng av de tidigare avsnitten av serien på Godare.se hemsida eller på Aftonbladet TV.

Här är receptet på fiskpinnarna! Det kommer ifrån min kokbok med samma namn som TV programmet, Vegansk Husmanskost, Bonnier Fakta 2019!

Fiskpinnar med remouladsås och klyftpotatis, 4 portioner

För många är fiskpinnar kanske själva förkroppsligandet av sunkig skolmat eller tråkiga halvfabrikat. För mig som då inte ätit riktiga fiskpinnar på snart femton år är de däremot supernostalgiska. Och om man panerar dem själv och gör en egen hemmagjord dansk remouladsås så är det bannemig inget halvfabrikat utan snarare en fråga om ett riktigt hantverksjobb, om än kanske åt det lite feta hållet. Men det här är inte en träningsbok, så det är okej! 

Intro till receptet från Vegansk Husmanskost, Bonnier fakta 2019
0
Kommentera gärna! :)x
()
x

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på [email protected] eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!