4
portioner
Ingredienser
Ugnsbakad hjärna med inälvssallad
Stort blomkålshuvud | 1 st |
Havrefraiche | 2 dl |
Spiskummin | 1 tsk |
Paprikapulver | 2 tsk |
Oregano | 2 tsk |
Röd karamellfärg | 1 krm |
Olivolja | 4 msk |
Stora morötter | 2 st |
Zucchini | 1 st |
Vitkål | 1 dl |
Dm purjolök | 1 st |
Citron | 1 st |
Salt och peppar | Efter smak |