fbpx

Veganska koreanska köttbullar

med gochujangsås och färdigköpta köttbullar
” Vegoköttbullar som serveras i en het och sötsyrlig sås med koreanska smaker! Jävligt gott och enkelt sätt att laga asiatiskt till vardags! ”
– Gustav

Receptet: Veganska koreanska köttbullar

4 portioner

Ingredienser

Koreanska köttbullar

Pärsons Vegobullar á 300 g 1 st
Pak choi Kan uteslutas 2 st
Salladslökar 3 st
Japansk sojasås 3 msk
Hoisinsås En version utan fisk 2 msk
Gouchujang 1-2 msk, variera efter önskad styrka 1.5 msk
Risvinsvinäger 1 msk
Sesamolja 1 tsk
Vattten 1 dl
Majsstärkelse 1 tsk
Vitlöksklyftor 2 st
Riven ingefära 1 msk
Rostade sesamfrön 1 msk
Rapsolja till stekning Efter smak
Jasminris till servering Efter smak

Gör så här

Koreanska köttbullar

ELLER DELA

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på pinterest
Dela på email

Kommentera gärna!

Prenumerera
Notifiera
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bloggen: Veckomeny v 38 2023
Bloggen: Veckomeny v 13 2023
Bloggen: Veckomeny v 3 2023 - Veganuari!
Bloggen: Koreanska vegobullar

Hej vänner!

Äntligen kommer här en ny veckomeny fylld med goda recept!

Som vanligt kan du välja att bara inspireras av recepten, klicka hem dem som en färdig matkasse via mathem, hemköp.se, willys.se eller via utvalda ICA butiker, eller välja att få en färdigt ihopsatt inköpslista som du kan ta med dig till butiken och checka av. Klicka bara på länken här nedanför!

Klicka hem kassen här:

Veckomenyn v 38

Måndag – Pasta och comfort

med Hooked Foods Salmonish

En krämig och god vegansk laxpasta som du antingen kan laga med Hooked Salmoonish – eller om du inte hittar den (för den finns inte i alla e-mathandlar) – så köp tofu och ett paket norialger och stekt tofun i kuber med algerna tillsammans med pastan!

Tisdag – Mexikanskt eller asiatiskt

med gochujangsås och färdigköpta köttbullar

En jättegod och enkel asiatisk rätt där du tar vanliga färdiga köttbullar och ger dem en asiatisk twist! Du kan så klart använda ditt favoritmärke på vegoköttbullar.

Onsdag – Lilllördag

med ostronskivlingsstek

Galet goda kubanska streetfood mackor som blev megakända genom filmen ”Chef” med John Favreu som ligger bakom både Ironman filmerna och The Mandalorean – så ja, karln har god smak. P.S – Du behöver verkligen inte hela ostronskivlingklasar för detta. Plockade skivlingar i bit funkar lika bra.

Torsdag – Husman

med potatismos, tångcaviar och min egen vegokorv!

Tunnbrödrulle med min och anammas vegokorv och min klassiska skagenröra. Finns det något godare? Tror inte det!

Fredag – Fredagsmys!

från godare!

Vi avslutar veckan med en klassisk fredagstaco. Variera tillbehören efter vad du gillar, men detta är mina favoriter!

0
Kommentera gärna! :)x
()
x

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!
Recepten finns längre ned på sidan

Filtrera

Välkomna till nya

Javligtgott.se!

Javligtgott.se har äntligen fått sig ett välförtjänt och efterlängtat ansiktslyft efter att ha legat alldeles för många år i det gamla wordpresstemat som jag fixade själv ungefär 2014.
 
Den nya hemsidan är tänkt att ha ett mycket större fokus på recepten och på att göra det lätt för dig att hitta ny grön matinspiration. Därför har vi bland annat separerat recepten från blogginäggen och arbetat om ALLA recept från grunden så att de nu dels kan räknas om per portion och skrivas ut.

Vi har också lagt större fokus på bilder och videos till de recept som har dem. Det har verkligen varit ett ENORMT arbete och jag vill rikta ett jättestort tack till alla som gjort detta möjligt.

Framförallt till Niclas Lundberg och Tomas Jönsson från Undeco som gjort ett helt oroligt jobb med att bygga upp siten och receptdatabasen från grunden. Ett jättestort tack ska även Rasmus Klockljung och Linda Fodor ha som har lagt ner otaliga timmar på att hjälpa mig att renskriva och tagga om recept och lägga över dem i den nya databasen.

Nu behöver vi er hjälp! Ser ni någon bugg, eller något som ser konstigt ut? Skicka gärna ett mail till oss på felrapport@javligtgott.se eller använd den röda knappen där det står ”Rapportera ett fel” nere i hörnet!

Tack! /Gustav

Jävligt Gott logotyp

SÖK EFTER JÄVLIGT GODA VEGANSKA RECEPT

ETT JÄVLIGT BRA NYHETSBREV

Vill du få nya recept, veckomenyer och tips om vad som är på gång i vegovärlden och hos Jävligt gott direkt ner i din mailbox varje vecka?

Gör som 0 +
andra och prenumerera
på vårt nyhetsbrev!