4
portioner
Ingredienser
Soppa
Stora morötter | 5 st |
Potatisar, mjöliga | 2 st |
Mellanstora palsternackor | 2 st |
Stor vitlöksklyfta | 1 st |
Gul lök | 1 st |
Torkad timjan | 1 tsk |
Havregrädde | 2.5 dl |
Buljongtärningar | 2 st |
Vatten | 8 dl |
Olivolja | 1 msk |
Salt och peppar | Efter smak |
Aioli
Rapsolja, 2-3 dl | 2 dl |
Kikärtsspad | 2.5 msk |
Vitlöksklyfta | 1 st |
En skvätt citronjuice | 1 st |
Vitvinsvinäger | 2 tsk |
Salt och vitpeppar | Efter smak |